全国発酵乳乳酸菌飲料協会、「微生物検査研修会」1～2月に開催
全国発酵乳乳酸菌飲料協会は、1～2月に合計3回、2019年度微生物検査研修会を開催する。発酵乳・乳酸菌飲料に関わる微生物とその検査方法に関する知識と検査技術の向上を目的に、日本乳業技術協会と日本食品検査が協力。同会会員・賛助会員と、非会員の品質管理・検査担当者が参加対象となる。各回定員制で、問い合わせは同協会事務局（電話03・3267・4686）まで。開催日時と会場は次の通り。（小澤弘教）
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