フードメッセinにいがた2019：県内若手農家のコメをPR
試食で多くの人が集まった
日本食糧新聞社は特設ブースで「トップブランドも業務用も『若手農家集合！自慢のコメ食べ比べ』」を開催した。40歳以下の県内若手コメ生産者6人が、7種類のコメを出展。ブース内座談会も行った。特別協賛として、わびすけが、無添加炊飯改良剤「ふっくらくん」のPRに努めた。
参加生産者は、新発田市川瀬農園の川瀬雄介専務のほか、新潟市のサンクスファーム黒崎の大岩和正氏とローソンファーム後藤竜佑社長ら。うるち米では「縁結び」や「みずほの輝き」「風神の舞（コシヒカリ
