大和産業米穀部、東海SBFに出展 「やわらかい玄米」パックご飯デビュー

農産加工 展示会 2022.08.17 12451号 08面
玄米加工品を前面に打ち出した

玄米加工品を前面に打ち出した

 大和産業米穀部は7月20~21日、ポートメッセなごやで開催された「第2回東海スーパーマーケットビジネスフェア(SBF)」(日本食糧新聞社主催)に出展し、多様なコメ製品をPR。「コメ消費減とともに家庭炊飯が減る中にあって、健康や簡便性の切り口にビジネスチャンスあり」(川口薫次長)とPRに努めた。
 ブースでデビューを飾ったのが、人気の「やわらかい玄米」シリーズ初のパックご飯「やわらかい玄米北海道産ゆめぴりか玄米パックごはん」だ。炊飯しにくく食べにくい玄

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