「薪窯PIZZA・CAFE NORTH GARDEN」開店 万博記念公園の間伐材まき利用
太陽の塔の、四つの顔にちなんだ4種類のピッツァ
【関西】来年50周年を迎える万博記念公園内に、“再生”をコンセプトにしたレストラン「薪窯PIZZA・CAFE NORTH GARDEN」が1日にオープンした。同公園の活性化を目的として開店しており、公園内で排出される間伐木などを店舗スタッフがまきにし、まきの香りが漂うピッツァを提供する。
同店舗は“再生”をコンセプトにしており、公園内で排出された間伐材をまきとして有効活用することで、万博記念公園とともに持続可能な店舗を目指す。公園内に新たに食事やカ
