イートアンド、業務用ギョウザ3品発売 50周年迎え原点回帰

 イートアンドは業務用の春夏新商品として4月1日から、タイプの異なる焼きギョウザを3品、ほか惣菜を2品上市する。
 ギョウザは中華料理店として創業し、昨年50周年を迎えた同社にとって原点回帰といえる商品。「オーソドックスにギョウザを突き詰めよう」と開発に至った。
 「業務用こだわり餃子A」=写真=は中華専門店の味により近づけ、おいしさを追求した。具材はすべて国産で、ハラミ肉を使用し豚肉本来のうまみを存分に楽しめる。皮は冷めても固

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