「レインボー餃子5個」やラーメンも199円で提供する

【関西】京都市に社会貢献をテーマにした居酒屋「鶏の美術館」が3月26日にオープンした。同店は「社会貢献ハイボール」など1杯につき1.99円を貧困地域に寄付し、食事やアルコールを楽しみながら社会貢献がかなう。それでいて財布に優しいほぼ全メニューが全品199円均一（税別）という破格さも特徴だ。

約150種類の料理メニューに加え、ドリンクは約130種類を揃える。多彩なフレーバーの「社会貢献ハイボール」「社会貢献マッコリ」で、1杯につき1％の1.99円をコンゴの貧困地域に寄付できる。

料理の目玉は客自身が焼く「鶏焼」。徹底的な人件費削減でこの価格を実現した。90分制の食べ放題コースは、大人1999円（同）で用意。また、毎月29日は「肉の日」として、鶏を使用したメニューを全品1円で提供するなど、驚きのサービスも展開する。

同店は京都を中心に飲食店を展開する街CafeファームGROUPが運営。出店は関西のビジネス街近郊を狙って店舗拡大し、5年間で100店舗、将来的には1000店舗の展開を目標にしている。

貧困地域への貢献とともに、外食業界へ貢献したいと店舗出店資金は同社が出資し、45日間の研修も無料で行う。すでに次の出店も決まっている。（篠原里枝）

〈店舗概要〉▽店名＝社会貢献居酒屋　鶏の美術館▽所在地＝京都市北区大宮南田尻町67-1▽営業時間＝午後5時～午前5時▽店舗面積＝82.5平方m▽席数＝50席