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FOOMA特集2018.06.04 11710号 04面

「食の技術は無限大。」テーマに開催 史上最多791社が出展

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2018.06.04 11710号 04面

大型機の実演も多いFOOMA展
大型機の実演も多いFOOMA展


 日本食品機械工業会(日食工)は6月12~15日までの4日間、東京ビッグサイト東全館で「食の技術は無限大。」をテーマに、アジア最大の食の技術トレードショー「FOOMA JAPAN2018」を行う。食品機械・装置および関連機器に関する技術や情報交流と普及を図り、食品産業の一層の発展に寄与するのが目的。

 「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の最先端テクノロジー、製品、サービスを通して「食の技術が拓く、ゆたかな未来」を提案する。41回目を迎える今回は史上最多791社が出展。・・・
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