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全国学校給食週間特集2019.02.15 11836号 10面

“食育推進”で健康増進 給食でつながる家庭・地域・産地

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2019.02.15 11836号 10面

江戸川区立第二葛西小学校の給食
江戸川区立第二葛西小学校の給食

給食当番が盛り付けを担当
給食当番が盛り付けを担当

 文部科学省主唱の「第68回全国学校給食週間」(1月24~30日)が学校給食の意義、役割などについて児童・生徒や教職員、保護者、地域住民、食材業界など関係者の理解と関心をさらに高め、学校給食のより一層の充実・発展を図ることを目的に全国で実施された。同省では学校給食・食育総合推進事業事例発表会や職員食堂で学校給食メニューをもとにした学校給食フェアを行い、「社会的課題に対応する学校給食」「つながる食育」を訴求した。

 (福島厚子)

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