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日本食糧新聞 電子版
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紅茶特集2018.09.14 11763号 05面

インスタント伸長　「紅茶を飲む」理由を訴求、成長基調へ

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2018.09.14 11763号 05面

　紅茶市場は、嗜好（しこう）飲料として、安定するが、緩やかな減少傾向が続く。ただ、明るい兆しもある。ここ数年、減少が続いていたボリュームゾーンのインスタント（粉末）製品の伸長だ。カフェクオリティーの味わいを手軽に味わえる簡便性などが支持されているもようだ。対前年で見ると、微減傾向にあるが、産地系などのこだわり系と呼ばれるティーバッグも伸長している。今後は、「紅茶と健康」「紅茶を楽しむ飲用シーン」提案など、紅茶が持つ魅力や価値を訴求しながら、「紅茶を飲む」理由を明確にし、若年層・・・
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