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日食優秀食品機械・資材・素材賞特集2017.09.08 11587号 13面

第20回日食優秀食品機械・資材・素材賞 3部門11製品に栄誉

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2017.09.08 11587号 13面

受賞製品の試食をしながら説明に耳を傾ける来場者=昨年の祝賀パーティー会場
受賞製品の試食をしながら説明に耳を傾ける来場者=昨年の祝賀パーティー会場

 日本食糧新聞社は8日午後2時から、東京・新橋の第一ホテル東京で「第20回日食優秀食品機械・資材・素材賞」の贈呈式・祝賀会を開催する。今年は機械部門6、資材部門4、素材部門1の計11製品が選ばれた。石谷孝佑委員長(日本食品包装協会理事長)を含む10人の選考委員が各部門の候補製品を厳正に審査した。当日は「第21回業務用加工食品ヒット賞」および「第5回地域食品産業貢献賞」の贈呈式・祝賀会も併催される。式典会場では受賞製品が展示され、農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課外食産業室・・・
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