【北海道】三菱食品グループの菓子卸RJオグラは22日、アクセスサッポロで「2012年春の企画商談会」=写真=を行い、量販店・スーパーなど140社、400人が来場した。テーマは「“つなぐ”～活力で勝力～」（お菓子の魅力でつないでいこう！こころ・笑顔・絆）。菓子が持つ活力を通し「人と人とのこころ」「明るく楽しい笑顔」「家族や仲間（流通）の絆」を生活者へとつなぐ売場「勝力」とする提案をアピール。 観光や物産といった北海道コーナー、冷凍チルドスイーツ、こだわり
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
