「北海道十勝産 黒豆きな粉」を使った「黒豆きな粉クリームパン」
【北海道】国分は4月26日、「ABC Cooking Studio 札幌パセオスタジオ」を会場に試食プロモーション「Smile table in 札幌」=写真=を行った。これは、全国に25万人以上の会員を持ち、食や調理を通じて新たな価値を創造して提供する「ABC Cooking Studio」と、全国で流通機能を持つ国分がコラボした試食イベント。ABCの生徒に地場食品メーカーの商品を中心に体験してもらい、ヒアリングを実施することで認知度向上に取り組む。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
