北海道新春特集：2019新春の抱負=北海道冷凍食品協会・藤井幸一会長

冷凍・チルド 特集 2019.01.29 11827号 07面
シェア

　●連携を深め情報共有 　2018年は日本全国で地震や台風の自然災害を受けた1年でした。とりわけ北海道での9月6日の胆振東部地震は、初めての経験のブラックアウトで北海道全域が真っ暗になる停電でした。この影響は一般家庭において普及した電化製品が全く役に立たず、生きるために最も大切な食料品があっても調理不能になり在庫品の冷蔵、冷凍品などの廃棄につながり住宅の倒壊などで避難所生活を余儀なくされた方々が多数いらっしゃいました。 　一方、

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

冷凍・チルド 最新記事

一覧 >

日本食糧新聞 最新ニュース

一覧 >

書籍紹介

サステナビリティと食品産業

サステナビリティと食品産業
日本食糧新聞社

日本産品を世界へ！よくわかる食品輸出

日本産品を世界へ！よくわかる食品輸出
日本食糧新聞社

2023食品業界ビジネスガイド

2023食品業界ビジネスガイド
日本食糧新聞社

食が楽しくなる♪365日の○○

食が楽しくなる♪365日の○○
日本食糧新聞社