岩田醸造、FSSC22000認証を取得

 【北海道】紅一点ブランドの岩田醸造はこのほど、千歳工場(千歳市上長都)で食品安全マネジメントシステムに関する国際規格FSSC22000の認証を取得した。食品の安全な提供に関するリスク低減、業務効率の改善や組織体制強化、コンプライアンス(法令順守)推進など一段と徹底していく。
 岩田醸造は1892年に江別市野幌町で岩田商店として開業し、97年から味噌醸造に取り組んだ。千歳工場は1974年7月に竣工して今年で45年を迎えている。主力商品は「紅一点だし入り

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