胃心伝真＝エレジー
札幌すすきのは東京ドーム3個分のエリアに約4000件の店がある歓楽街。ただ3年にわたるコロナ禍で300～500店が廃業したという▼ある酒類卸トップは「スナック業態の廃業が目立っている。コロナ禍による影響ばかりではない。オーナーの平均年齢は60歳前後、客層の中心は70～75歳らしい。スナックはかなり高齢化が進んでいる」。まさに哀愁酒場▼1965年に第1回の薄野祭（現すすきの祭り）が開催。そして今年8月4～6日、58回目の祭りが3年ぶりに開かれ大いににぎわった。30年前は飲食業
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