ファーマインド、光センサー選別「吟味りんご」発売
青果の総合流通、開発企業のファーマインドは2月22日、光センサー選別の新ブランドリンゴ「吟味りんご」＝写真＝を発売した。光センサーで糖度と内部変色を1個ずつ見極め、食味と品質を吟味するという、画期的なリンゴ販売スタイルを青果市場に提案する。まず人気品種「サンふじ」2個パックから販売を開始し、今後はシリーズ商品の複数個パックや黄色系品種の「王林」「シナノゴールド」の投入も予定している。
同社の消費者調査で、リンゴは品種が多く選択基準が分かりにくく、購
