「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：青森県りんごジュース 愚直なものづくり
竹鼻孝為稚 代表取締役社長
「スパークリングアップル」「ねぶたドレッシング」など
◇愚直なものづくりがシャイニーを築き上げる
●沿革
戦後リンゴを産業の柱にしようと青森県林檎振興会社が設立され、1957年製造部門が独立してできた。原果汁の供給が多い加工業界にあって、自社ブランド「シャイニー」を翌年発売。乳白色の混濁果汁は太陽のように光り輝き商品名とした。飲料業界は大手メーカーが市場の多くを占める。同社は国産原料100％のリンゴジュースで、独自の地位を築いている。
