寿がきや食品、三重県とコラボ「あおさラーメン」発売

小麦加工 ニュース 2019.12.16 11985号 13面
菅木寿一取締役事業統轄本部本部長代行(中央左)と鈴木英敬三重県知事(中央右)

菅木寿一取締役事業統轄本部本部長代行(中央左)と鈴木英敬三重県知事(中央右)

 【中部】寿がきや食品は、三重県産「青さのり」を使用したお土産用商品「あおさラーメン」の発売を報告するため、鈴木英敬知事を表敬訪問した。同品は、寿がきや食品が三重県と連携し取り組んできた、県産食材を使用した商品開発によって生まれた。麺に「青さのり」を練りこんだ貝だし塩味のラーメンで、添付のかやく用青さのりを入れることで、より一層風味豊かな磯の香りが広がる、ご当地感あふれる一品に仕上がっている。
 麺は三重県産小麦の「あやひかり」を使用し、同県産「青さの

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