ジャポニックス、「第47回彩食展」開催 こだわり商材で提案 惣菜向けも強化

卸・商社 展示会 2017.07.03 11551号 04面
惣菜売場向け商材にも注目が集まった

惣菜売場向け商材にも注目が集まった

 【関西】ジャポニックスが6月27、28日、大阪国際会議場(大阪市北区)で「第47回彩食展」を開催。豊富な開発商品や味噌を中心とした多様な調味料、それらを駆使した多彩な提案で、来場した多くの流通関係者らに独自の提案力をアピールした。  会場入り口付近ではこだわりの開発商品を大きく取り上げた。タケヤみその味噌と白鹿の酒かすを使用した「酒粕みそ鍋つゆ」や白味噌を使った「クリームシチュー」、アオサ海苔、がごめ昆布、赤杉海苔、メカブ、ワカメをブレンドした「5種類の海藻スープ」など、多

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