ジャポニックス、「第47回彩食展」開催 こだわり商材で提案 惣菜向けも強化
惣菜売場向け商材にも注目が集まった
【関西】ジャポニックスが6月27、28日、大阪国際会議場（大阪市北区）で「第47回彩食展」を開催。豊富な開発商品や味噌を中心とした多様な調味料、それらを駆使した多彩な提案で、来場した多くの流通関係者らに独自の提案力をアピールした。 会場入り口付近ではこだわりの開発商品を大きく取り上げた。タケヤみその味噌と白鹿の酒かすを使用した「酒粕みそ鍋つゆ」や白味噌を使った「クリームシチュー」、アオサ海苔、がごめ昆布、赤杉海苔、メカブ、ワカメをブレンドした「5種
