関西味噌PR委員会、親子味噌教室を開催 “みそまる”作りも体験
“みそまる”作りに挑戦
【関西】関西味噌PR委員会（委員長＝土屋勇蔵ジャポニックス社長）は10月27日、キッズプラザ大阪（大阪市内）の5階キッズプラザホールで、親子を対象とした味噌教室・調理体験イベント「かわいくて“おいしい”みそまるを作ろう！」を開催した。当日は4回の開催で約120人の子どもが参加し、味噌についての勉強と“みそまる”作りを楽しんだ。
“みそまる”とは味噌にだしと具材を混ぜて1杯分の味噌汁になるように丸めた即席の味噌汁のもと。おわんに入れて湯を注ぐだけで簡
