みそまる普及委員会、大阪で来月に「みそまるマスター」養成講座
【関西】味噌の普及活動を目的に、味噌や「みそまる」を学び、広めるための資格講座「みそまるマスター養成講座」が大阪市内で開催される。
「みそまるマスター」とは新感覚味噌スープ「みそまる」を通じて味噌を広める伝道師で、講座を受講して試験に合格すると「みそまるマスター」の称号が付与され、「みそまる」の名を使い、食育セミナーや出前授業などが自由に開催できる。
講座の内容は「みそまるマスター」の説明、味噌の基礎知識（基本、使い方、歴
