旭松食品、アジアGAP認証を取得
【関西】旭松食品がこのほど、長野県飯田市にある自社栽培農場でアジアGAP認証を取得した。3月2日からこの畑で収穫された大豆“つぶほまれ”を使用した「ふる里の味こうや豆腐」(10個入り、オープン価格)=写真=を150商品限定で発売する。
ASIAGAP(アジアギャップ)認証はGFSI(世界食品安全イニシアチブ)に承認された国際的な農産物栽培工程管理認証規格で、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会での農産物の調達基準としてグローバルGAP認