フジッコ、「大豆で作ったヨーグルト」刷新
【関西】フジッコは同社初の乳成分不使用の植物性ヨーグルト「大豆で作ったヨーグルト」（400g、標準小売税別258円）＝写真＝を、3月下旬からリニューアルする。
今回、大豆液の加工方法と発酵条件を改良した新製法を導入し、大豆をまるごと使用しながらも、さらに滑らかでクリーミーな食感を実現。さらに自然な大豆風味を残しつつ、大豆特有のにおいや渋みだけを低減させることで、よりすっきりとした後味に仕上げた。
パッケージは生活者の期待値
