時計台観光、濃厚豚骨味噌が売りの新ブランド店オープン

外食 新設・移転 2021.07.12 12259号 08面
「とんみそ」の文字が目を引く店舗外観

「とんみそ」の文字が目を引く店舗外観

 【北海道】ラーメン店「味の時計台」を展開する時計台観光は6月25日、濃厚な豚骨味噌ラーメンが売りの新ブランド店「とんこつみそラーメン アジノトケイダイ」(厚別区)をオープンした。
 同社は昨年10月、トイダック(神奈川)の鴨田誓一社長が運営を譲り受け、今年1月に横浜家系ラーメンブランド「魂心家」の北海道1号店を札幌市東区、3月に2号店を苫小牧市にオープンするなど、味の時計台店舗の業態転換を行ってきた。今回オープンの「とんこつみそラーメン アジノトケイ

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