◆最上品質にこだわり 15度Cのリーファー主義 高級ファインワインを輸入販売するファインズは、ワインを最上の状態で飲み手へ届けることにこだわる。そのため「100％リーファー（定温）主義」を掲げ、品質保持に努める。ワイン生産地での内陸輸送から国内得意先への提供までの全工程を15度Cで輸送する徹底ぶりだ。インポーターとして自社調達開始から今月末で4年が経過するのを機に打ち出した方針。リーファーの利点をていねいに伝えていけば「ワインに対する顧客と消費者意
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