東海外食物流協会、展示会開催 人手不足解消へ提案

卸・商社 展示会 2019.05.22 11879号 06面

 【中部】名給と外食を主とする業務用2次卸12社で組織する東海外食物流協会(TGK)は15日、恒例の展示会=写真=を名古屋国際会議場で開催。岡松裕介展示会プロジェクトリーダー(アオイフーズ社長)は「人手不足解消が大きなテーマ。お客さまは人手不足の中、新たな提案を求めて来場いただける。来場者1000人を目標に、来年、再来年にもつながるよう、おもてなしの精神で対応していく」と抱負を語った。  会場は新規メーカー含む120社が新商品を中心に出展。TGK提案コーナーは「人手不足解消」

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