第23回日食優秀食品機械・資材・素材賞 2部門4製品決まる
7月15日に開催された「第23回日食優秀食品機械・資材・素材賞」に臨んだ選考委員と日本食糧新聞社の関係者
日本食糧新聞社が制定する「第23回日食優秀食品機械・資材・素材賞」の選考委員会が7月15日に行われ、今年は機械部門2、資材部門2の計4製品が選ばれた。選考会には石谷孝佑委員長(日本食品包装協会理事長)がリモートで参加し、会場に集まった9人の委員とともに各部門の候補製品を厳正に審査した。表彰式は9月11日午後3時から東京・新橋の第一ホテル東京で「第24回外食産業貢献賞(旧業務用加工食品ヒット賞)」「第8回地域食品産業貢献賞」と合同で開催される。(涌井実)
同賞は1998年に日