FABEX2019:全日本ヴァンドゥーズコンクール、中川氏が優勝 ラッピング技術競う

中央は優勝の中川翼氏、右は第2位の莅戸明佳音氏、左は第3位畑村勇気氏

中央は優勝の中川翼氏、右は第2位の莅戸明佳音氏、左は第3位畑村勇気氏

中川翼氏の作品

中川翼氏の作品

 全日本ヴァンドゥーズ協会主催、日本商業ラッピング協会共催(日本食糧新聞社特別協賛)による「第4回全日本ヴァンドゥーズコンクール」の競技が4月17日、「第16回デザート・スイーツ&ベーカリー展」で開催された。  全日本ヴァンドゥーズ協会推薦・選抜の4人のヴァンドゥーズがラッピング技術と接客技術の腕を競い、エール・ブランシュの中川翼氏が優勝した。  課題テーマは「ラッピング技術」〈新しい慶弔ラッピング-春の婚礼・引き出物ラッピングおよびディスプレイ〉と、「接客技術」〈おもてなし

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