日本アクセス・全乾麺、グランプリ2019で乾麺の日本一決定

小麦加工 ニュース 2019.05.22 11879号 02面
グランプリを受賞したキッコーマン食品(中央右)と準グランプリの星野物産(中央左)

グランプリを受賞したキッコーマン食品(中央右)と準グランプリの星野物産(中央左)

「超絶品!焦がしねぎ油そば」が日本一に

「超絶品!焦がしねぎ油そば」が日本一に

 日本アクセスと全国乾麺協同組合連合会(全乾麺)は18~19日、乾麺で日本最大級の祭典「The 乾麺グランプリ2019」を東京・駒沢オリンピック公園で開催した。一般消費者約1万人が来場し投票した結果、25社のオリジナルメニューからキッコーマン食品の「超絶品!焦がしねぎ油そば」がグランプリを受賞した。  同イベントは、日本アクセスの強みである乾麺カテゴリーの市場活性化を図るため開催しており、今年で3回目。乾麺・関連食品メーカーがオリジナルメニューを出品。一般消費者は1000円つ

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