胃心伝真＝不足の年に
台風6号、7号で多くの水害が発生した一方で、新潟は雨が降らない。18日現在、県内二つのダムで貯水率0％、干上がる河川もあるほど水不足で、コメ生産への影響は必至だ▼今年を語るには早過ぎるが「不足の年」といえるだろう。年初の鳥インフルエンザで卵不足。新潟の夏の特産品で、ほぼ毎日わが家の食卓に上がる枝豆は酷暑で品不足。物価上昇に追いつかない賃金不足。業種業態地域を問わず取材のたびに、深刻な人手不足の話も聞く▼ある大手企業の経営幹部は、良い人材がいれば多少余裕がある時でも採用に動く
