データで読み・解き・探る食の今:健康・美容食品市場 22年2.6兆円超へ 富士経済調べ

小売 統計・分析 2022.07.06 12427号 10面

 ●ストレス緩和高成長を期待
 富士経済の調査によると、健康・美容(H・B)フーズの国内市場は22年には2兆6057億円、20年比5.6%増と伸長する予測。21年も2兆5507億円、前年比3.4%増と堅調に成長が見込まれる。生活習慣病予防やコロナ太り対策の需要が依然として高いほか、生活の変化でストレス緩和の市場が高い成長が見込まれる。
 同社によると、H・Bフーズの定義は健康(Health)維持増進や回復目的、美容(Beauty

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