ヤマキ、人気メニュー専用商材を発売 新価値訴求進める

調味料 ニュース 2012.02.17 10620号 02面
家族のイラストも入れて楽しい調理風景を演出する「お好み焼き花かつお」

家族のイラストも入れて楽しい調理風景を演出する「お好み焼き花かつお」

ヤマキは27日から、お好み焼き、うどんという人気メニューの専用商材を発売し、新たな価値提案を推進する。需要が高止まりしているつゆ売場では、珍しい小容量の紙パックつゆも新発売し、トライアル購買をスムーズに促す。差別化した商品内容によって定番棚での安定した販売を実現し、売場の収益向上に寄与していく。 新商品の「お好み焼き花かつお48g」は、通常の半分程度の厚さに仕上げた薄削りの花かつお。幅も約1cmと細くし、温かいお好み焼きに載せるとふわふわと軽やかに踊る

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