丸美屋食品工業、主力好調で特需超え 50周年「麻婆」など高止まり

調味 ニュース 2021.06.18 12245号 02面
阿部豊太郎社長、春のキャンペーン抽選も自ら行った

阿部豊太郎社長、春のキャンペーン抽選も自ら行った

 丸美屋食品工業(阿部豊太郎社長)は今上期、前年比4%増の売上げで推移し、コロナ特需からの反落を補っている。「麻婆豆腐の素」の50周年企画を充実するなどし、主力品販売が高止まり。中華のアッパー商材「贅を味わう」を伸ばすなどして、家庭内食の深まりに応えた。通年化した「鬼滅の刃」売上げは11億円。新商品や中核商品も育てた。経済性など内食の再評価を好材料にして成長する。
 1~5月売上げはキャラクターを除いた全レギュラー商品で前年比1%増やした。今期は同9%

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