第25回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞 受賞企業20社決まる
日本食糧新聞社制定の「第25回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞」に20社(製品・ブランド)が決定した。2020年、コロナ禍の危機対応に尽力した企業をたたえるために「外食産業貢献賞」と名称を改めたが、食品メーカーから「ヒット賞」を望む声が強くあり、今回から食品はヒット賞、事業者、機器・資材などは貢献賞として表彰する。
●9月16日贈呈式を開催
業務用加工食品ヒット賞は全国有力卸のモニター75社からの推薦、外食産業貢献賞は有識者および本紙専門記者の調査・推薦をまとめて7月8日、日本食糧新聞社「食情報館」(東京・八丁堀)で選考委員会を開催。熱心な討議の結果、受賞が決定した。
贈呈式(後援・農林水産省)は9月16日、東京・新橋の第一ホテル東京で開催。新型コロナウイルス感染拡大の状況を鑑みて、贈呈式は関係者のみで行い、懇親会は行わない。
◆モニター企業
アコス、浅地産業、麻生、泉平、IZUMIYA、伊勢喜、イセヤ、今井商店、ウルノ商事、栄村商店、エンド商事、尾家産業、大槻食材、オーディエー、オーディエー東日本支社、大光、鹿島食品、カナカン、関東食品、関東食糧、きゅうざい、久世、ケイ低温フーズ、月兎ソース、広栄、甲信食糧、コーゲツ、国分グループ本社、サクラ食品工業、サッポロウエシマコーヒー、サトー商会、三櫻商事、三給、サンマーク、さんれいフーズ、三和、ジーケーエス、シブヤ、白井冷蔵、新生食品、大京食品、大成物産、大洋産業、高瀬物産、たまも、東亜商事、東京中央食品、トーカン、トォータルフーズ、トーホー、トワニ、中島食品、中村角、西原商会、にしむら、日栄物産、ニッカネ、日清商事、日本アクセス、日本アクセス北海道、ネオテイク、野口食品、ハウディ、服部コーヒーフーズ、富士食品、フジノ食品、マルシン、萬味商事、三井食品、名給、メトロキャッシュアンドキャリージャパン、モリレイ、ヤグチ、山屋食品、UCCコーヒープロフェッショナル(計75社、五十音順)
◆選考委員(委員長以下順不同・敬称略)
▽委員長=小田英三(日本外食品流通協会会長)▽委員=中込武文(日本給食品連合会会長)、白石俊彦(首都圏業務用食品卸協同組合理事長)、栄村健一(神奈川県料理材料卸商協同組合副理事長)、中島正二(全国給食事業協同組合連合会会長)、狩野憲彰(日本外食品流通協会関東支部長)、金森武(日本外食品流通協会東海北陸支部長)、泉周作(日本外食品流通協会近畿支部長)、杉田尚(日本食糧新聞社代表取締役社長)▽ゲスト委員=栗栖信也(ヤグチ代表取締役社長)、今野正義(日本食糧新聞社代表取締役会長CEO)、岡安秀一(外食レストラン新聞編集長)
◆業務用加工食品ヒット賞
エスビー食品 「セレクト ざくがけスパイス」
エバラ食品工業 「ヤンニョムチキンのたれ」
キユーピー 「ほしえぬ フライドガーリックソース」
ケンコーマヨネーズ 「ケンコー サポドレ」シリーズ
テーオー食品 「葱生姜醤」
ニチレイフーズ 「(特)特撰 本和風鶏竜田揚」
日東ベスト 「HGセット」シリーズ
ハウス食品 「生野菜と食べるベジキーマカレー」
平和食品工業 「大地の味噌ラーメンスープ」
マルコメ 「ダイズラボ 大豆のお肉」シリーズ
ロッテ 「とけにくいアイス ゆったりバニラ」
◆外食産業貢献賞
【事業者部門】
FOOD&LIFE COMPANIES スシロー
物語コーポレーション 焼肉きんぐ
【機器・資材部門】
シンポ 新型無煙ロースター「Dシリーズ」
鈴茂器工 ご飯盛り付け機 「Fuwarica(ふわりか) GST-MRA」
ソフトバンクロボティクス 「Servi(サービィ)」
寺岡精工 縦型タッチパネル式券売機「DeliousLio(デリオスリオ)」
直本工業 「EG oven(イージーオーブン)」
MEIKO Clean Solutions Japan ドアタイプ食器洗浄機 「M-iClean HM Air Concept」
ラショナル・ジャパン 「iVario(アイ バリオ)」