ローソン、「ストア100」1号店開店 低コスト化を徹底、生鮮は売り切り

ニュース 小売 2005.06.03 9497号 4面

(株)ローソン(東京都品川区、03・5435・2773)は5月27日、均一ショップ「STORE(ストア)100」の1号店「練馬貫井二丁目店」(東京都練馬区貫井2‐24‐2)を開店した。6月末までに10店出店を計画しているが、大半はローソンからの転換。店舗運営の低コスト化、オリジナル商品開発、青果・日配品・FF(ファストフーズ)は売り切りを原則に廃棄ロスを低減するなど、CVS業態より低い客単価・粗利益率をカバーする低コスト経営に徹する。 新店は2年前まで

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