良品計画、30年に食品構成比30％へ 今秋、冷食を初投入
松崎曉社長
良品計画は、2030年を目標に食品の売上構成比を30％に高める。直近の18年5月第1四半期の食品構成比は7.6％だった。すでに生鮮品を本格的に導入した実験店に取り組んでいるほか、今秋には冷凍食品やチルドデザートの開発商品を投入、食品カテゴリーの拡大を進める。（宮川耕平） 同社の連結売上高は18年度末で4243億円、中期計画の最終年度に当たる20年度で5000億円を計画する。食品構成比30％は、その
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