食品業界セミナー開催情報 - 日本食糧新聞・電子版

食品業界セミナー開催情報

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｜セミナー開催カレンダー

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2025年　6月

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
1	2	3	4	5 【衛生管理】代表的な食中毒事故から見る衛生管理の重要性（BMLフード・サイエンス、15時）【外食】フードDXカンファレンス2025〈公開収録＆懇親会〉（プロガイド、17時）	6	7
8	9 【フードテック】食料安全保障とフードテックの最前線（食品産業文化振興会、15時）	10	11 【衛生管理】一般飲食店の衛生点検でよくある指摘について（BMLフード・サイエンス、15時）【食料問題】日本の米農業の現状と将来（日本食糧新聞社食品経営者フォーラム、16時）	12 【外国人雇用】特定技能雇用と2号移行の最適解（カミナシ、13時）【商品開発】EUの視点から見た、持続可能で革新的な農業（EU、14時）	13	14
15	16	17 【衛生管理】微生物検査の基礎～衛生管理の簡易化・迅速化～（島津ダイアグノスティクス、15時30分）	18 【外食】フードDXカンファレンス2025（プロガイド、14時）【マーケティング】記念日を活用した食品マーケティング（食品産業文化振興会、15時）【衛生管理】微生物検査の基礎～衛生管理の簡易化・迅速化～（島津ダイアグノスティクス、15時30分）	19 【人材育成】交替制勤務で実現！製造現場の「均一な教育」のしくみと実践法（Tebiki、11時）	20 【食品安全】賞味期限、消費期限の基礎知識（BMLフード・サイエンス、15時）	21
22	23	24 【生産管理】食品工場の品質を守る、製造現場の標準化の推進法（Tebiki、11時）【提案力】いま、小売・流通が求めるメーカー提案とは！？（ゴウリカマーケティング、12時）【食品安全】飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応（BMLフード・サイエンス、15時）【分析】LCとGCの基礎（アジレント・テクノロジー、15時）	25 【人材】「人が辞めない」組織の2要件　人材定着のための受け入れ体制強化（Tebiki、11時）【商品開発】見た目も食感も満足度UP！美味しさとコストダウンを叶える製パン素材（ICS-net、13時30分）	26 【データ活用】温度で変わる　“おいしさ”を可視化（味香り戦略研究所、11時）【店舗運営】店舗運営がもっとラクになる。仕組みで支える”裏方業務”DXのすすめ（ポールトゥウィン／セイコーソリューションズ／アステリア、12時）【サステナブル】「サステナブルプロデュースシステム研究会」発足セミナー（流通経済研究所、13時30分）【衛生管理】食品の保存試験（自動生菌数測定）～試験法の推移と簡易・迅速法の活用による検査の効率化～（ビオメリュー・ジャパン、14時）【人材採用】採用しない採用戦略～あしたから出来る”育成・定着・戦力化”～（丸信、14時）【分析】Infinity III LC ウェビナー応用編～自動化を含めたアプリケーション事例＆ソフトウェアを中心に～（アジレント・テクノロジー、15時）	27	28
29	30 【人材】安全行動を組織に根付かせるヒヤリハットの効果的共有化（Tebiki、10時30分）

2025年　7月

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
		1 【食品検査】食品の微生物検査における時間的・労力的課題解決に向けて（島津ダイアグノスティクス×ビオメリュー・ジャパン、15時）	2	3 【衛生管理】食品の保存試験（自動生菌数測定）～試験法の推移と簡易・迅速法の活用による検査の効率化～（ビオメリュー・ジャパン、14時）【外食】小売・外食の進化最前線 2025（〜7月10日）（プロガイド、15時）	4 【商品開発】ヒット商品の成功事例～挑戦と創造の力で、食卓に新しい常識を～（日本食糧新聞社新製品研究会、13時）【人材育成】飲食店向け・異物混入防止と発生時の対応トレーニング・教育（BMLフード・サイエンス、15時）	5
6	7	8 【研究開発】PBF創製に向けた新規大豆（種子）タンパク質素材の研究と開発（日本食糧新聞社食品ニューテクノロジー研究会、13時30分）	9 【外食】なぜ“鳥貴族”は選ばれ続けるのか？現場・商品・経営のすべてを語る特別対談（RX Japan、11時）	10 【商品開発】食品業界のDX動向まるわかり！　データやAIを活用した商品戦略とは？（NTTデータビジネスシステムズ、15時）【食文化】世界が注目する日本食の魅力と今後の展開方向（RX Japan、15時30分）	11	12
13	14 【環境】明日の地球を救うため、消費者にできることグリーン志向消費～どのグリーンにする？～（食品産業文化振興会、15時）	15	16 【労災対策】ヒューマンエラーによる労災を未然防止する「安全文化」の醸成（Tebiki、10時30分）【容器包装】リサイクルマークについて（BMLフード・サイエンス、15時）	17 【原価管理】原価管理セミナー～製造業現役社員・コンサルが改善を指南～（内田洋行ITソリューションズ、9時）	18	19
20	21	22	23 【手順書作成】形骸化した作業手順書を「生きた」手順書に復活させる蘇生術（Tebiki、11時）【小売】再編の波を乗り越える～競争力と共創力チェーンストア大再編の時代へ～（日本食糧新聞社食品経営者フォーラム、16時）	24 【食品表示】アレルギー表示制度の改正～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～（BMLフード・サイエンス、15時）	25 【食品安全】FSSC22000 準備・入門編セミナー（SGSジャパン、13時30分）	26
27	28 【食品安全】JFS-B Plusを導入するメリットとは？導入事例と共にJFS-B規格との差分解説（BMLフード・サイエンス、15時）	29	30	31

2025年　8月

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