パン・シリアル

　【中部】コイサンズ（三重県桑名市）が展開するベーカリー「513BAKERY」の「自家製牛肉ゴロゴロカレーパン」が、日本カレーパン協会主催の「カレーパングランプリR2026」で、中日本揚げカレーパン部門の最高金賞を受賞した。2018年、2019年の金賞…続きを読む

　ONODERA GROUPのLEOCが運営するブーランジェリーボヌールは、人気商品の「明太子フランス」をリニューアルし、1日からブーランジェリーボヌールとボヌールチョイス12店舗で販売を開始した。外はカリッと、中はふんわりとした食感のフランスパンはそ…続きを読む

　熊本県で28日に発生した地震で震度7を観測した熊本県宇城市内の山崎製パン熊本工場被災状況は、地震による落下物によってけが人1人が出たが、すでに病院で治療を受けた。現在生産ラインは停止している。なお28日、本社内に対策本部を立ち上げ、30人を現地に派遣…続きを読む

　フジパンは15日、仙台市との連携協定の一環として「MIXスナックサンド　宮城いちごと蔵王ミルク」を東日本エリアで7月限定発売した。同品は東北の魅力を発信する観光プロモーション向けに開発。15～24日に成田国際空港第1ターミナル出国ロビーで展開する移動…続きを読む

　7月17日付 　▽執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部商品本部長（執行役員武蔵野工場長）近藤康之▽デイリーヤマザキ事業統括本部商品本部商品第二部長中村正孝▽武蔵野工場長（横浜第一工場長）富岡和久▽横浜第一工場長（松戸工場松戸第二工場長）下田義之▽松戸…続きを読む

山崎製パンは惣菜パンを重点戦略カテゴリーと位置付ける。「次世代の食事のスタンダード」として強化。1食で完結し、消費期限は弁当類に比べて長く、価格優位性も高い惣菜パンを「食事」と定義し直し、選択肢として提案するため、品揃えを拡充する。 惣菜パンは2021…続きを読む

　物価高により購買行動の慎重傾向が増す中、YKベーキングカンパニーは「消費に失敗したくない」という顧客ニーズに応じた新商品として「みみまでおいしいやわらか食パン」を6月に発売した。 　同品は「みみまでやわらかで、何も付けずにそのまま食べてもおいしい」味…続きを読む

　物価高を背景に購買行動の二極化が進む中、オイシスは付加価値訴求型と価格訴求型の両極ニーズに応じた商品ラインアップ拡充を進めている。付加価値訴求型は商品力を強化した上で単価アップも実施し、利益率の改善により事業の安定化を図っていく。 　26年3月期のパ…続きを読む