パン・シリアル

　●冷凍食品工場 　熊本県内に拠点を置く冷凍食品工場のうち、Umios九州（菊陽町）は7月29～30日の2日間は操業を停止していたが7月31日から稼働を再開した。物流面では高速道路の九州自動車道が一部区間通行止めとなっている影響を受け、迂回ルートを通る…続きを読む

　【中部】フジパンは1日、「フジパンPREMIUM」の新シリーズ「潤rich（うるおいリッチ）」から、「うるおいサンド　ブルーベリー」を発売した。7月に発売を開始した「うるおいサンド　イチゴ」「同ミルク」に続くシリーズで、高加水生地の特徴を生かした商品…続きを読む

　【中部】敷島製パンは1日、国産小麦を使用した「国産小麦　3種のベリーメロンパン」と「同塩キャラメルフランス」の2品を新発売した。「和小麦」ブランドの新商品として投入し、国産小麦商品の品揃えを拡充する。 　「国産小麦　3種のベリーメロンパン」は、国産小…続きを読む

　【中部】コイサンズ（三重県桑名市）が展開するベーカリー「513BAKERY」の「自家製牛肉ゴロゴロカレーパン」が、日本カレーパン協会主催の「カレーパングランプリR2026」で、中日本揚げカレーパン部門の最高金賞を受賞した。2018年、2019年の金賞…続きを読む

　ONODERA GROUPのLEOCが運営するブーランジェリーボヌールは、人気商品の「明太子フランス」をリニューアルし、1日からブーランジェリーボヌールとボヌールチョイス12店舗で販売を開始した。外はカリッと、中はふんわりとした食感のフランスパンはそ…続きを読む

　熊本県で28日に発生した地震で震度7を観測した熊本県宇城市内の山崎製パン熊本工場被災状況は、地震による落下物によってけが人1人が出たが、すでに病院で治療を受けた。現在生産ラインは停止している。なお28日、本社内に対策本部を立ち上げ、30人を現地に派遣…続きを読む

　フジパンは15日、仙台市との連携協定の一環として「MIXスナックサンド　宮城いちごと蔵王ミルク」を東日本エリアで7月限定発売した。同品は東北の魅力を発信する観光プロモーション向けに開発。15～24日に成田国際空港第1ターミナル出国ロビーで展開する移動…続きを読む

　7月17日付 　▽執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部商品本部長（執行役員武蔵野工場長）近藤康之▽デイリーヤマザキ事業統括本部商品本部商品第二部長中村正孝▽武蔵野工場長（横浜第一工場長）富岡和久▽横浜第一工場長（松戸工場松戸第二工場長）下田義之▽松戸…続きを読む