パン・シリアル

　【中部】フジパンは1日、九州産の小麦を使用した新商品「本仕込　九州産小麦」と「本仕込　山型　九州産小麦」を九州全県と山口県の一部で発売。主力商品の「本仕込」シリーズで、地域限定・地域産小麦を使った商品は今回が初めての展開となる。 　同商品では小麦粉の…続きを読む

　日本ケロッグは「オールブラン」に含まれる発酵性食物繊維が、便通や腸内環境だけでなく肌の不調改善にも効果があることを明らかにした。6月20日、東京都内で開催した「便秘と腸活の新常識プレスセミナー」には二人の専門家が登壇し、夏の便秘が招く肌老化リスクに関…続きを読む

　山崎製パンは、明治のアイスクリームブランド「明治エッセル　スーパーカップ」とコラボした商品として「大きなメロンパン（エッセルスーパーカップ超バニラ風味）」「ナイススティック（エッセルスーパーカップ超バニラ風味）」「大きなシュークリーム（エッセルスーパ…続きを読む

　山崎製パンは、「ご当地キャラランチパック大集合」と題して、全国10のご当地キャラクターとコラボした「ランチパック」10品＝写真＝を7月7～21日と、8月4～17日の2回に分けて全国一斉（北海道を除く）に発売する。 　「ランチパック」シリーズは、198…続きを読む

　学校パン給食推進協議会の桑野龍一会長は19日、東京都内で開催した第7回通常総会で学校給食パンについて、多くのコスト増や児童数の減少で極めて厳しい環境下にあるとし、「最大の問題は学校給食無償化だ」と指摘。「3党合意によって来年度に実施予定だが、文部科学…続きを読む

　日本パン公正取引協議会は19日、東京都内で第25回通常総会を開催し、すべての議案が承認された。総会後の懇親会で飯島延浩会長は、物価高や不透明な世界情勢によって消費者の節約志向が続いていると指摘。「この難局を各社の知恵と技術で乗り切る。ニーズを的確にと…続きを読む

　山崎製パンは7月4～6日、東京都新宿区の国立競技場で開催される「第109回　日本陸上競技選手権大会」（主催＝日本陸上競技連盟）＝写真＝に14年連続で特別協賛する。大会への特別協賛を通じて、国際的な競技大会で活躍するトップアスリートの育成に貢献する。 …続きを読む

　フジパン商品開発部の高藤いりえさん＝写真中央＝が快挙を達成した。カリフォルニア・レーズン協会主催の「第33回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」で最高賞であるカリフォルニア・レーズン大賞（ホールセール商品部門）を「そのコクに惹きこ…続きを読む