漬物・佃煮

　ピックルスホールディングス（HD）はコラボレーションでブランド力の拡張を図る。6日、「ご飯がススムキムチ」ブランドとのコラボ商品2点をリアライズプランニングが発売した。 　「ご飯がススム　焼きかまキムチ味」＝写真＝と「同柿ピーキムチ味」はともに「ご飯…続きを読む

　●「レシチャレ」でキャンペーンも 　東海漬物は、新商品の「きゅうりこくうまオイキムチ」を5月中旬から期間限定で発売する。5～7月には「辛くなくて食べやすいこくうま」を対象とした買い物サポートアプリ「レシチャレ」で、キャンペーンも実施する予定。 　新商…続きを読む

　新進は今春の新商品「国産刻み紅しょうが」が日本アクセス展示会で行われた「新商品グランプリ2026年春夏」審査における和日配部門で1位を受賞した。 　同商品は針のように細かく刻んだ国産ショウガを使用しており、シャキシャキとした食感の新鮮な味わいが特徴。…続きを読む

　岩下食品はカレーの付け合わせの新定番を目指した新商品「カレーのための華麗なる岩下の新生姜」「同岩下のらっきょう」を5日から発売している。同社はカレーの付け合わせとして福神漬け、ラッキョウ漬けに続いてショウガ漬けが多く食べられている点に着目。フードペア…続きを読む

　【関西発】「伝統」と呼ばれるものの根底には、「これを何としても後世に残したい」とする人の切なる思いがある。その強い思いが時代を超えゆく「革新」を生み出し、「革新」の証跡が次代の「伝統」として受け継がれていく。日本最古の漬物とされる奈良県の「可須津毛瓜…続きを読む

　【長野発】ナガノトマトのなめ茸「特選なめ茸茶漬」＝写真＝が、今年で発売60周年を迎えた。これを記念して同社は5月1日から、ラベルに周年ロゴをあしらうほか、同アイテムを含む対象商品の購入者に向けたプレゼントキャンペーンを企画している。 　応募は、同日開…続きを読む

　【新潟発】新発田市の片山食品は3月27日出荷分から5月29日出荷分までの期間限定で、春のスポット商品第2弾となる「角小Cごぼうのキムチ」（95g）＝写真（上）＝、「角小Cハリハリ醤油漬」（75g）＝同（下）＝を発売する。いずれも売場に陳列しやすい角小…続きを読む

　ピックルスホールディングスおよびピックルスコーポレーションは9日、健康経営優良法人認定制度による優良な健康経営を実践している企業として「健康経営優良法人2026（大企業法人部門）」に認定された。同社グループでの認定は昨年に続き2年連続2回目となった。…続きを読む