漬物・佃煮

　片山食品は9月28日出荷分から12月11日出荷分までの期間限定で、「トレーみそかつおにんにく」「トレーしそかつおにんにく」「DCみそかつおにんにく」「DCしそかつおにんにく」の4商品を、いずれも通常商品から15g増量となるキャンペーンを行っている。な…続きを読む

　やまうは地元応援の一環として、今年で15年目を迎える「下北沢カレーフェスティバル2026」に協賛する。参加店を利用するたびに獲得できるスタンプを集めて、カレー関連の景品がもらえる人気のスタンプラリーに、今年も「国産カレー専用福神漬」「やさしい福神漬」…続きを読む

　秋本食品は10月1日から「発酵の旨味」ブランド第9弾となる「乳酸発酵ぬかたくあん」＝写真＝を新発売する。ぬか漬けにした国産大根を乳酸発酵させ、食べやすい味わいに仕上げた。半割タイプの2本入りのため、好みの厚さにカットして楽しむことができる。 　原料は…続きを読む

　テーブルランドがトップシェアを誇る「ご飯のお供」の定番瓶詰「なめ茸」。発売から60周年を迎えた今期、ターニングポイントとして「脱瓶」を掲げ、プラスチック製容器へシフトを進めている。 　今秋、180g入りタイプの「特選なめ茸茶漬」と「特選うす塩なめ茸」…続きを読む

　瓶詰市場は主力のジャム消費が堅調でパン食とヨーグルトの需要増が追い風になっている。値頃感のある紙カップと大瓶に消費が移り、主に家庭用で伸長。海苔佃煮は26年初まで続いたコメの高騰の影響を受け、ジャムと明暗を分けた。ジャム、海苔佃煮共に原料などのコスト…続きを読む

　備後漬物は1日、「ごはんがおいしい旨キムチ」のリニューアル発売を実施した。 　このほどのリニューアルでは醤油や魚醤の配合を見直し、新たにサケエキスを加えることで魚介のうまみをより一層引き出した。酸味の後味を抑えてご飯と食べた際のおいしさを高めより食べ…続きを読む

　東海漬物は「きゅうりのキューちゃん」の新TVCMを8月31日から全国で放映開始した。「キューちゃん　ごはん+ポテトサラダ篇」では、起用した松下洸平の声と表情や調理する姿を通して、定番のおいしさや幅広い魅力を表現する。同社のYouTube公式アカウント…続きを読む

　東海漬物は看板商品「きゅうりのキューちゃん」のリニューアルに伴い、9月から意欲的なコミュニケーション施策を展開する。購買層の高齢化など「キューちゃん」が抱える課題解決を図り、公式キャラクターの刷新や松下洸平を採用した新CMの投下、SNSでの情報発信や…続きを読む