「食品 新製品トレンド」は食品関連企業様向けに、食品の新製品情報をお届けするデジタル月刊誌です。（26年4月号をもってE-BOOKに変わりました）

新製品を商品写真つきで一覧にしているほか、商品開発の手がかりとなる分析・解説記事なども充実しています。ソース、惣菜の素、パン、菓子、飲料、アイスクリーム、ビールなど･･････カテゴリーを越えた食品全体の流れの俯瞰できることで、一業界・一社・一人ではかなわない情報とともに、食品の開発における多彩なヒントを得られます。また他社の製品動向や食品業界の動きや、これからの食の開発の方向性やヒットするメソッドを把握するための情報源としても皆様のお役に立つことは間違いありません。

＜2026年6月号（518号）目次／2026年5月20日発行＞

進化する菓子が大盛り上がり！　多彩なコラボで物価高に打ち勝て

＜目次＞

新製品カレンダー

今月の新製品動向
［元気は菓子カテゴリーから！］
［猛暑目前、今年の対策は？］

注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「ベビースターラーメン　＜グリーン豆入りコクうまチキン味＞」おやつカンパニー／「グリーン豆　＜ベビースターラーメンチキン味＞」春日井製菓
「亀田の柿の種　＜ハッピーターン味＞」「ハッピーターン　＜亀田の柿の種味＞」亀田製菓
「キョロちゃんのカリカリピーナッツ」森永製菓
「＜トマトだいすき！＞　ミルキー」不二家
「AI発案　合体しちゃった！きたきたのこのこの山里」明治

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「ひとくちハイレモンアイス」井村屋
「じゅるるアイス　＜シャインマスカット＞」栄屋乳業

灼熱の新商品
「ギルティ炭酸　NOPE」サントリービバレッジ＆フード

この人とマーケティング（インタビュー）
「The SURIMI」紀文食品

わが社の商品開発 （インタビュー）
「おこめにプラス」シリーズ　はくばく

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：食材最小限で本格の味！【ハンバーグの素】

編集部のコレが気になる！
［ティーフレーバー］［夏の準備はお早めに］

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ：“伝統”の意味は、国によって違う

海外の食事情レポート　－インドはおいしい－
今月のテーマ：インドのもうひとつの国民食「ビリヤニ」

業界インフォメーション

新製品カタログ
掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

食品データ
KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング
RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）