アイスクリーム

　日清食品ホールディングス（HD）は、子会社の株式会社セリア・ロイルの商号を27年1月1日付で「日清セリアロイル株式会社」に変更することを決定した。今回の変更は商号に「日清」を冠することで日清食品グループの一員ということをより明確にするとともに、グルー…続きを読む

　日清食品ホールディングス（HD）は、子会社の株式会社セリア・ロイルの商号を27年1月1日付で「日清セリアロイル株式会社」に変更することを決定した。（山本圭）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会関東・東北支部は10月26日、東京都千代田区の乳業会館で「アイスクリーム類及び氷菓表示自主検査会」を実施した。東京海洋大学の学生5人が調査員として市販商品50品をチェック。一部商品では試食が行われ、喫食時の体験を…続きを読む

　森永製菓は秋冬アイス市場において「今だけ」「ハイブリッド食感」「プチご褒美」の三つの体験価値に注目し、主力アイスブランドの冬限定品を展開していく。幅広いラインアップで価値を訴求することで、秋冬市場の活性化を図る。 　篠崎佳苗マーケティング本部冷菓マー…続きを読む

　クラシエは15日、PR TIMESが主催する「おいしい博覧会2026秋冬」に出展し、豆乳アイス「Soy」ブランドの新商品「Soyセレクト　カスタードプリン風アイスバー」を訴求した。当日は同品と「Soy バニラ」の2品を試食提供し、乳・卵アレルギーの有…続きを読む

　日本アイスクリーム協会は7日、東京都千代田区の日比谷コンベンションホールで第52回アイスクリームセミナーを開催した。森吉美樹厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課乳肉安全係課長補佐が「食品衛生をめぐる最近の動向」、堀江建一カゴメ経営企画本部コーポレ…続きを読む

　【関西】リボン食品が運営するニューヨーク発のブラウニー専門店「Fat Witch New York」が、世界最大のアイスクリーム専門店チェーン「B-R サーティワン　アイスクリーム」とのコラボ企画を実施している。サーティワン　アイスクリームで人気のフ…続きを読む

　カルピジャーニ・ジャパンは8日、東京・新宿のLUMINE0で「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を開催した。「日本のローカル素材」をテーマに、予選を通過した12人のファイナリストが独創的なジェラートを披露。最年少出場者である25歳…続きを読む