日本アイスクリーム協会、衛生功労者20人表彰 衛生・品質改善に功績
2026.02.02
日本アイスクリーム協会は1月26日、東京都千代田区のホテルメトロポリタンエドモントで第50回衛生功労者表彰式を開催した。衛生および品質改善に功績のある20人を表彰した。中島英樹会長は「食品に携わるすべての事業者は、食の安全確保に一層努力するとともに、…続きを読む
商品概要：「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」シリーズ新アイテム。独自に開発したアイス専用のヨーグルトを混ぜ込んだ、滑らかで濃厚なコクが味わえるアイスを、完熟イチゴのような甘さと程よい酸味、イチゴの粒感をしっかりと感じられる濃い果肉ソースで…続きを読む
商品概要：「ガーナアイス」シリーズ新アイテム。香ばしいクッキーとイチゴチップ入りチョコ、イチゴアイスの味わいがしっかりと楽しめる。クッキー部分は発酵バターを使用したこだわりのピンク色のクッキー。チョコ部にイチゴチップを入れているので、イチゴの味わいをし…続きを読む
（1）内容量＆包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限＆保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ ●発売21年目、全面刷新「ダンディーチョコレート」 （…続きを読む
（1）内容量＆包装形態（2）荷姿（1ケース入り数）（3）商品規格（4）主要ターゲット（5）主要販売チャネル（6）賞味期限＆保存方法（7）希望小売価格（8）発売年月日（9）発売地区 ＊ ●濃厚なバニラ味楽しむ「爽 贅沢濃味バニラ」 （1）1…続きを読む
●情緒価値需要に貢献 25年の夏は、観測史上最高気温を各地で更新するなど、記録的な猛暑の年となりました。気候変動の影響は年々大きくなっており、アイスクリーム業界においてもその恩恵とリスクの両面を実感する一年であったといえます。 一方で、依然として…続きを読む
●持続可能な流通体制 私は昨年の役員改選において松村武前会長の推薦を経て、定期総会でご承認をいただき、会長に就任いたしました。初めての年頭のごあいさつとなります。よろしくお願いします。 昨年は、物流環境の変化や人手不足の問題、人件費、燃料代、光熱…続きを読む
商品概要：「クーリッシュ」シリーズ新アイテム。まるでホイップクリームを直飲みしているような疑似体験ができる、ワンハンドで楽しめる飲むアイス。微細氷入りのすっきりとした甘さと、滑らかな食感が楽しめる。ホイップクリームらしい甘さを、微細氷で後味すっきりと最…続きを読む
赤城乳業は13日に「ガリガリ君リッチホワイトチョコチョコチョコチップ」＝写真＝を全国で発売した。「ガリガリ君リッチ」シリーズ20周年第1弾として発売するシリーズ初フレーバーの商品。 「ガリガリ君リッチホワイトチョコチョコチョコチップ」（100ml、…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●冷凍野菜・果実 引き合い高まり供給安定 天気指標：晴れ間 冷凍野菜・果実の26年上期は、引…続きを読む
商品概要：杏仁ミルクアイスと爽やかなイチゴソースを組み合わせたアジアンスイーツアイスバー。 商品名：濃厚杏仁ミルクアイスバー いちご メーカー：森永乳業 価格： 194円（参考小売価格、税込み） 容量：80ml 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サ…続きを読む
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