アイスクリーム

　カルピジャーニ・ジャパンは8日、東京・新宿のLUMINE0で「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を開催した。「日本のローカル素材」をテーマに、予選を通過した12人のファイナリストが独創的なジェラートを披露。最年少出場者である25歳…続きを読む

　宮崎県のローカルフードプロジェクトから、食の制約を包摂したインクルーシブなアイスが生まれている。乳製品を扱う宮崎市のC＆G Miyazakiは、ライスミルクを使ったヴィーガンアイスの展開をスタートした。アレルゲンフリーはもちろん、ヴィーガン対応とする…続きを読む

　江崎グリコは5日、「アイスの実〈アサイーミックス〉」を発売した。アサイーの風味や味わいを感じられるように同素材を一粒に凝縮。20～40代の女性をメーンターゲットに、ヘルシーな素材を手軽に取り入れられる商品として訴求していく。 　健康イノベーション事業…続きを読む

　　ロッテは9月25～27日、東京都新宿区の新宿住友ビル三角広場で体験型お月見イベント「雪見だいふく　みんなでお月見会」を開催した。会場では、期間限定「雪見だいふく　秋限定お月見仕立て」を5000個配布。会場に月のオブジェを設置したほか、ランタン打ち上…続きを読む

　朝霧乳業が展開するスイーツブランド「あさぎり牛乳」は14日から19日まで、名古屋市中村区のジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「魅惑のパンフェスタ」に期間限定出店し、新作の「あさぎり牛乳ソフトクリームコロネ」を数量限定で販売する。 　同コロネはあ…続きを読む

　ハーゲンダッツ ジャパンは、大人の夜に寄り添う新シリーズ「Classy Night」を立ち上げる。20日から「香るショコラ　マール・ド・シャンパーニュ」「薫るナッティキャラメル　スモーキー仕立て」の2品を全国で期間限定発売する。脇悠子マーケティング本…続きを読む

　●国産素材と伊文化融合 　カルピジャーニ・ジャパンは8日、「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を東京・新宿のLUMINE0で開催する。日本での開催は7年ぶり。日伊国交樹立160周年の記念事業として、今回は「日本のローカル素材」をテ…続きを読む

　日本アクセスは千葉県内で食品スーパーなど25店舗を展開するせんどうと連携し、店内の冷凍食品とアイスクリームを90分間食べ放題で楽しめるイベント「チン！するレストランin SENDO」を、11月14、15の2日間限定で開催する。千葉県では初開催となる。…続きを読む