C&G Miyazaki、ヴィーガンアイス展開 ライスミルク使用
2026.10.14
宮崎県のローカルフードプロジェクトから、食の制約を包摂したインクルーシブなアイスが生まれている。乳製品を扱う宮崎市のC&G Miyazakiは、ライスミルクを使ったヴィーガンアイスの展開をスタートした。アレルゲンフリーはもちろん、ヴィーガン対応とする…続きを読む
商品概要:「MOW(モウ)」シリーズ新アイテム。イタリア産マロンのペーストを使用した、イタリアンモンブランアイス。洋栗ならではの濃厚な甘みと、ミルクのコクがバランスよく感じられる味。乳のコクと相性のよい洋栗を使用することで、滑らかな口溶けの中に、芳醇で…続きを読む
商品概要:「パリパリバー」シリーズ新アイテム。香り豊かなアーモンド味のクリームに細かいナッツ入り。層状の薄いビターチョコが、最初から最後まで心地よいパリパリ食感と軽やかな口溶けを実現。 商品名:ちょっとリッチなパリパリバー <アーモンド> メーカー:森…続きを読む
商品概要:「ハーゲンダッツ GREEN CRAFT」シリーズ新アイテム。植物性ミルクをベースにしたアイス。濃厚な風味の黒ごまアイスにきな粉をトッピングした。濃厚な味わいの黒ごまと香り高いきな粉の組み合わせがおいしい、豆乳ベースの本格和スイーツ仕立てのア…続きを読む
商品概要:「板チョコアイス」シリーズ商品。滑らかでコクのあるカスタード風味クリームを使用し、カラメルソースと溶け合う。チョコのパキッと食感で、板チョコアイスならではの食べ応えも楽しめる。板チョコの内側にはほろ苦いカラメルソースを入れた。カスタード風味ク…続きを読む
商品概要:「アジアに恋して」シリーズ新アイテム。台湾を代表する銘菓で、プレミアムスイーツとしても人気の高いパイナップルケーキをイメージしたカップアイス。バターケーキ風味のアイスに果肉入りパイナップルソースをセンター充填し、パイナップルケーキのように仕立…続きを読む
商品概要:「アジアに恋して」シリーズ新アイテム。外食、カフェでも人気のインド伝統のチャイティーをもとにした、6種のスパイス(カルダモン、クローブ、コショウ、シナモン、ショウガ、ナツメグ)が香るチャイミルクティーアイス。アッサム茶葉を使用した濃厚さと甘い…続きを読む
商品概要:「やわもちアイス」シリーズ新アイテム。シリーズ初となる黒糖わらびもちを使用。本わらび粉を使用し、ぷるぷるでとろっとした食感に仕上げた。黒糖を加え、コクがありまろやかな風味を楽しめる。アイスには、香ばしいほうじ茶の風味が感じられるよう、茎と葉を…続きを読む
日本アクセスは10月1日から11月30日まで、冷凍食品・アイスクリーム業界最大規模のキャンペーン「フローズンアワード2026」を開催する。期間中はデジタルポイントが当たるキャンペーンや、1話完結型ショートドラマを15夜連続で配信するなど三つの企画を展…続きを読む
日世はNA-1412AEの後継機となるソフトサーバーの新型機「CI-1712AT」=写真=を11月2日に発売する。冷媒に「R448A」を採用したほか、運転管理に役立つ履歴記録、毎日の殺菌・週1回の分解洗浄を案内する機能などHACCPの考え方を取り入れ…続きを読む
商品概要:「ハーゲンダッツ クリスピーサンド」シリーズ新アイテム。ピーナツバターの甘じょっぱさを主役に、バターキャラメルの香ばしさが重なり合う、やみつきの味に仕上げたクリスピーサンド。塩味を利かせたピーナツバターソースを、コク深く濃厚な甘さのバターキャ…続きを読む