デザート・ヨーグルト

　明治は「ヨーグルト＝朝食やデザート」という従来イメージを覆し、食事の主役となる新たな需要創出を進めている。15日の「ヨーグルトの日」から17日までの3日間、体験型POP UPイベント「塩で広がる簡単アレンジ　ひと皿で満足できるヨーグルトへ。」を東京・…続きを読む

　江崎グリコは25日、機能性表示食品「BifiXヨーグルトα」の大容量タイプを全国のSMとDgSで発売する。〈ほんのり甘い・脂肪ゼロ〉＝写真（上）、〈プレーン砂糖不使用・低脂肪〉＝同（下）＝の2品をラインアップし、容量は約4食分の400g。既存の「Bi…続きを読む

　たらみは11日、「アサイーボウルゼリー」を全国のCVS・量販店で新発売した。近年流行が続いているアサイーボウルの味わいと食感をゼリーで再現。現在第二次ブームのただ中にある素材を、ドライゼリー市場でトップシェアを誇るメーカーが手掛けることで、より身近な…続きを読む

　乳製品における健康関連食品では、ヨーグルトがより細分化した健康ニーズに対応した機能性食品もにわかに活気づいてきた。より具体的なヘルスクレームを掲げる商品が続々と市場に登場してきており、今後冬にかけて盛り上がりを見せていきそうだ。 　明治の「明治ヘモグ…続きを読む

　ダノンジャパンは群馬県館林市の自社工場を拡張する。総額150億円以上を投資し、生産基盤を強化。2028年から新たな生産体制の稼働を開始する予定だ。7日には関係者で起工式を行った。 　館林工場は02年に設立。「ダノン　ビオ」や「ダノン　オイコス」など、…続きを読む

　ダノンジャパンは群馬県館林市の自社工場を拡張する。総額150億円以上を投資し、生産基盤を強化。2028年から新たな生産体制の稼働を開始する予定だ。7日には関係者で着工式を行った。　今回の150億円以上の投資で、延床面積を約7000平方m拡張し、建築面…続きを読む

　【関西】フジッコは5月1日から7月31日の期間、カスピ海ヨーグルトシリーズの「もっと！とろぉ～もっちキャンペーン」の第2弾を実施する。 　今回のキャンペーンでは、対象商品のカスピ海ヨーグルトシリーズを購入した人の中から抽選で合計1000人にデジタルギ…続きを読む

　国分グループ本社は健康とおいしさをコンセプトに開発した「クリエイト　GreekYOGURT脂肪ゼロ」＝写真＝を新発売した。健康志向の高まりを背景に脂肪ゼロと高タンパクを両立させたギリシャヨーグルトとして、市場へ提案する。 　ギリシャヨーグルトは濃密な…続きを読む