デザート・ヨーグルト

　◇注目企業の取り組み 　●味にこだわり認知獲得 　ヤクルト本社の発酵豆乳食品「豆乳の力」は、発売から約1年が経過し成長基調にある。従来の直販、給食チャネルに加え7月からはヤクルトレディ（YL）による宅配での展開開始が奏功。今後も引き続き味へのこだわり…続きを読む

　明治、雪印メグミルク、森永乳業の乳業大手3社の2025年度中間決算が出そろった。3社とも多くのカテゴリーで価格改定を実施したが、数量面では依然として大きな回復はみられていない。ただ、ヨーグルトカテゴリーは上期からそれぞれマーケティングやプロモーション…続きを読む

　森永乳業の2026年3月期中間決算は、増収増益で着地した。第1四半期に続き、ドイツのMILEI社を中心に海外事業が計画を大幅にクリア。営業利益・経常利益とも2桁増に貢献した。下期以降は中長期的取り組みを重要視し、成長分野であるヨーグルトやアイスへの積…続きを読む

　森永乳業の2026年3月期中間決算は、増収増益で着地した。第1四半期に続き、ドイツのMILEI社を中心に海外事業が計画を大幅にクリア。営業利益・経常利益とも2桁増に貢献した。下期以降は中長期的取り組みを重要視し、成長分野であるヨーグルトやアイスへの積…続きを読む

　明治は10月30、31日、東京都渋谷区のMAGNET by SHIBUYA109で「明治プロビオヨーグルトR-1」の新キャラクターである「アールおじさん」お披露目撮影イベントを開催した。会場には「アールおじさん」が登場し、2日間で884人がフォトスポ…続きを読む

　明治は4日、乳酸菌OLL1073R-1株とOLS3059株で発酵したヨーグルトの継続摂取者を対象にした研究で、非摂取者と比較して唾液中の抗菌物質が多いことを発見。大腸がんとの関連が知られる物質の舌苔中の割合が低く、風邪症候群への罹患（りかん）回数も少…続きを読む

　明治は10月30日、「明治プロビオヨーグルトR-1」の新キャラクター「アールおじさん」＝写真＝を発表した。「体調管理の大切さ」をより多くの人に伝えるべく、より親しみやすいキャラクターとして活躍する。今後は売場やCM、キャンペーンなどさまざまな場面に登…続きを読む

　雪印メグミルクは11月、東京と大阪の2ヵ所でプラントベースフード（PBF）のポップアップイベントを開催する。 　同社のエンドウ豆を使った「Plant Label（プラントラベル）」ブランドについて、試食体験などを通じて認知拡大を図る。 　「知ってる豆…続きを読む