デザート・ヨーグルト

　全国発酵乳乳酸菌飲料協会（発酵乳協）は5日、東京都新宿区のホテルグランドヒル市ヶ谷で、2026年度社員総会を開催して、任期満了に伴う役員改選を含む全議案を承認した。成田裕会長以下役員は再任となった。26年度は特にSNSを活用した広報活動へ注力する考え…続きを読む

　明治は5日、特定の菌株で発酵させたヨーグルトの継続摂取が、血糖コントロールの改善することを発表した。同社とザ・ファージが、川上英良千葉大学大学院医学研究院教授との共同研究で見いだした。酪酸産生菌をはじめとする代謝機能との関連が報告されている腸内細菌が…続きを読む

　森永乳業グループの病態栄養部門である森永乳業クリニコは1日から、新たな栄養補助食品を発売した。同社のカップタイプゼリーの中で最小ながら、エネルギー密度は最高に設計。少量でもしっかりとエネルギー補給を可能にした。 　新発売する「エンジョイ小さなゼリー1…続きを読む

　タカナシ乳業は26年度、ロングセラー商品「おなかへGG！」でブランド価値の再強化に取り組む。1996年に「ドリンクヨーグルトおなかへGG！」を発売して以来30周年を迎え、これまで進めてきた新規顧客獲得に加え、安定的なファンづくりを重点テーマに進める。…続きを読む

　南日本酪農協同は市場所感として、中東情勢の影響で、価格改定の可能性および、資材調達が不透明な見通しと認識する。同社前期売上高で、ヨーグルト類は前年比2桁増で着地した。3連タイプの既存商品が前年に続き、伸長したことが主な要因だとしている。400gの大容…続きを読む

　フジッコが「カスピ海ヨーグルト」シリーズの新商品として、昨秋に発売した「カスピ海ヨーグルト　リッチモ　プレーン　900g」（税込み1026円）が、そのもっちりモフッとした新食感とリッチなミルク感でSNSを中心に人気が広がり、さまざまな媒体でのパブリシ…続きを読む

　日清ヨークの「ピルクル」ブランドは25年度、価格改定などの影響もあり、減収での推移となった。新たに発売した機能性アイテムが計画未達で推移するなど、市場の停滞感もあり苦戦の年だった。迎えた26年度は、人気キャラクターとのコラボパッケージなどで話題喚起策…続きを読む

　協同乳業の25年度ヨーグルト部門は、ほぼ前年並みで推移した。「農協ヨーグルト」の大容量タイプが想定以上の成長をみせ、2桁伸長を達成。25年3月にリニューアルした「血管サポートヨーグルト」もさまざまな販促策との相乗効果もあって拡大した。迎えた26年度も…続きを読む