デザート・ヨーグルト

　【東北】業務用デザートメーカーのトーニチは、学校給食で親しまれた「アップルシャーベット」＝写真＝を21日から東北地方と新潟県のファミリーマートで数量限定で販売を開始する。学校給食の「懐かしい味」を「日常の中で気軽に楽しめる味」として提供する。 　「ア…続きを読む

　明治は6月30日から、「暑さ対策日本一」を掲げる埼玉県熊谷市と「ヨーグルトで水分保持　チャレンジプロジェクト2026」をスタートさせた。9月末まで実施する。同市との暑さ対策への取り組みは2年目。気象庁が「酷暑日」を制定した初の夏に向け、市民の健康を守…続きを読む

　全国発酵乳乳酸菌飲料協会（発酵乳協）と発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会は8月7日、26年度食品表示セミナーを開催する。Zoomを使用したWebセミナーとして、会員以外も対象に参加を募る。申し込み締め切りは7月21日まで。 　セミナーでは、食品表示に関す…続きを読む

　国分グループ本社はスペシャルティコーヒー専門店「CAFE FACON」とコラボレーションし、自社ブランド商品「クリエイト　The アーモンドヨーグルト」を使用した期間限定メニューを提供する。中目黒本店とBASE Tokyo.店の2店舗で1日から8月3…続きを読む

　【中部】マルサンアイは10月1日出荷分から「豆乳グルト」の価格改定を実施する。対象商品は「豆乳グルト　400g」「国産大豆の豆乳使用　豆乳グルト　400g」。資材費、物流費などのコスト上昇により希望小売価格を約8～9％引き上げる。（横山卓司）

　ドールは、フルーツパウチシリーズの新商品「Dole フルーツパウチ　完熟マンゴー」＝写真＝を6月30日から全国で順次発売した。タイ産の完熟マンゴーを使用して、手軽に果実を楽しめる商品としてラインアップを拡充する。 　新商品は、濃厚な甘みととろけるよう…続きを読む

　◇第11回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品 　●金賞「日清MCT入りミニゼリー」　手軽にエネルギー補給 　日清オイリオグループの「日清MCT入りミニゼリー」は、手軽においしくエネルギーを補給できる、軟らか食感のミニカップゼリー。食べ切り…続きを読む

　Umiosは9月1日納品分から、家庭用加工食品の出荷価格を改定する。スケソウダラの高騰といった原材料価格や包装資材、物流費上昇など複合的な要因が理由。 　冷凍食品は主力「五目あんかけ焼そば」や冷凍野菜など、冷凍米飯以外で約6割の商品を対象に約2～8％…続きを読む