酒類

　【関西】大関の代表ブランドの一つである「ワンカップ大関」＝写真＝の商品名「One CUP」が、日本ネーミング協会が主催する「日本ネーミング大賞2025」の一般部門（5部門）のうち、食品やアルコールなどを対象とした部門1で優秀賞を受賞した。1日、大関が…続きを読む

　輸入洋酒の業界担当記者からなる輸入記者会が2日発表した25年重大ニュースは次の通り（順不同）。 　▽超円安、出口見えず▽価格高騰で高価格帯苦戦▽サイバー攻撃で市場混乱▽オーガニック酒類の有機JASマーク義務化▽大阪万博で各国が酒類PR▽海外ブランドの…続きを読む

　【関西】灘五郷酒造組合などは、神戸市と日産自動車が実施主体となり同市の灘五郷エリアで行う自動運転車両を使った自動運転サービスの実証実験に協力する。自動運転の商用運行を目指した取組み。実用化に向けインバウンド客が多く訪れる灘五郷の新たな観光コンテンツと…続きを読む

　【関西】六甲バターは、妊婦のマタニティーライフを応援するプロジェクト「Q・B・Bベビーチーズ　for mom」の一環として、妊婦が気軽にバー気分を楽しめるアルコールフリーの「ニンプバー」を6日から期間限定で実施する。2022年の1回目から4回目までで…続きを読む

　【関西】梅乃宿酒造は、奈良県葛城市の同社で梅乃宿のファンが集うオンラインコミュニティ「梅乃宿KURABU」のメンバーと蔵人で意見を出し合いながら一緒に日本酒を造り上げる新プロジェクト「ワクワク日本酒体験ラボ」を展開している。 　「お客様と共に理想の日…続きを読む

　【新潟】新潟県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は11月25日から12月9日午後5時までの期間・数量限定で、日本初となるへぎそば乾麺を副原料にしたクラフトビール「Hegisoba IPA -BLACK-」（…続きを読む

　長期的な低迷に苦しむ日本酒業界の振興に、国分グループが新手を打つ。富裕層の訪日欧米人向けに、料金100万円を超えるラグジュアリーな酒蔵ツアーを提案。増加を続けるインバウンド客を各地の蔵元へ呼び込み、地酒銘柄の認知向上と消費拡大につなげたい考え。11月…続きを読む

　当社は酒造業をなりわいとして企業を興した創業が1717年だが、酒の醸造を始めたのは1625年（寛永2年）にさかのぼる。後者をとって今年を“創醸（そうじょう）”400年と位置付けている。これまで酒造りを続けてこられたのはひとえに皆さまのおかげ。令和の時…続きを読む