【速報】日本國酒学会が設立 産官学連携で業界発展へ
2026.10.05
日本國酒学会の設立総会が3日、東京都内で開かれ、約100人の業界関係者が出席した。日本酒や本格焼酎、泡盛など國酒のさらなる発展を目指し、酒蔵、行政、学術界の連携を深める。 ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。(岡朋弘)
商品概要:「くだものトリス缶」シリーズ新アイテム。アルコール分5%。ラフランスの芳醇な風味とトリスウイスキーのまろやかでやさしい余韻が調和した、満足感のある味わい。 商品名:くだものトリス缶 <ラ・フランスハイボール> メーカー:サントリー 価格:18…続きを読む
商品概要:「赤玉パンチ」シリーズ新アイテム。アルコール分5%。「赤玉スイートワイン 白」をベースとした白ワインサワー。ワインの本格的な飲みごたえとすっきりした甘さを両立し、白ブドウの香り立つフルーティーな味わいを楽しめる。 商品名:<白の> 赤玉パンチ…続きを読む
商品概要:「⁻196」シリーズ新アイテム。アルコール分5%。独自の“⁻196℃製法”によるキウイフルーツ浸漬酒を使用し、同社ならではのブレンド技術によって、キウイフルーツの弾けるようなみずみずしさとすっきりした味わいを楽しめる。 商品名:‐196 <キ…続きを読む
商品概要:「サッポロ生ビール黒ラベル」シリーズ新アイテム。アルコール分5.5%。“こだわり・追求”をテーマとし、こだわりを持った深みのある大人たちが、ゆったりとしたプライベートな時間に楽しむことをイメージした商品。独自開発の”旨さ長持ち麦芽”を使用し、…続きを読む
商品概要:「ヱビス クリエイティブブリュー」シリーズ第13弾。アルコール分5.5%。1988年に閉鎖した恵比寿工場で当時使用されていた穏やかな香りのホップヘルスブルッカーと、100年以上続く伝統的な製法で仕上げ、豊かな風味を引き出したテンネ麦芽をかけ合…続きを読む
【関西】アサヒビールは10月の酒税改正に向け刷新した「アサヒスーパードライ」のサンプリングイベントを9月30日、全国7都市で開催した。大阪会場となるなんばシティ(大阪市中央区)では9000本を配布した。 「スーパードライ」は8月上旬製造分から中味と…続きを読む
日本酒類販売は9月17日、直輸入ワイン・ウイスキー試飲会を東京都内で開催。170超のアイテムを揃え、オレンジワインや、赤を冷やして楽しむ「チルドレッド」など多彩な飲み方を提案した。 ワインでは、注力するスペイン産高品質スパークリングワイン(カヴァ)…続きを読む
【関西】小西酒造の「超特撰 白雪 江戸元禄の酒(復刻酒)原酒」=写真=が、アジア最大級の日本酒コンクールの一つに数えられる「Oriental Sake Awards(OSA) 2026」の純米酒部門で「GOLD」を受賞した。併せてアジア各地域の味覚嗜…続きを読む
【関西】菊正宗酒造は、「菊正宗 樽酒」シリーズの瓶詰樽酒が1966年の発売から60周年となるのを記念した限定デザインパッケージ=写真=を5日、発売する。 瓶詰の「菊正宗 純米樽酒」のラベル左下の60周年記念ロゴには、「樽酒ブランドの歩んだ歴史と、長…続きを読む
【関西発】カクヤスは関西エリアでの新TVCM放映を記念したポップアップイベント=写真=を9月16~18日、ディアモール大阪イベントスペース「ディーズスクエア」(大阪市北区)で開催した。店舗の配達エリア内で行う「購入料金にかかわらず、ビール1本だけでも…続きを読む