惣菜

　【静岡】惣菜メーカーのヤマザキは3月から全国小売店で順次、ファミリーサイズ「もう一品　ファミリー　たらこスパゲッティサラダ」（内容量180g）＝写真＝を新発売する。焼きたらことコク旨たらこの2種を使用することで香りと食感が同時に楽しめる。また、まろや…続きを読む

　【静岡】惣菜メーカーのヤマザキは3月から全国小売店で順次、「もう一品　世界の食卓シリーズ　スペイン料理　チキンのトマト煮込み」（税別292円）＝写真＝を発売する。じっくりと焼いてふっくらと仕上げたチキンに玉ネギやパプリカ、ズッキーニといった色鮮やかな…続きを読む

　【静岡】惣菜メーカーのヤマザキは3月から全国小売店で順次、創業135周年記念商品「ポテトマカロニサラダ」（写真、税別280円）を発売する。看板商品の「ポテトサラダ」と人気が高い「マカロニサラダ」のおいしさを組み合わせて進化させた同品ではホクホクした男…続きを読む

　【静岡】惣菜メーカーのヤマザキは今年創業135周年を迎えることを記念し、3月から看板商品の「ポテトサラダ」にフォーカスを当てたり、最後に記念ロゴを新たに挿入するなどの刷新を加えたTVCMの放映を開始する。さらに福岡県での放映も開始。これまで以上に幅広…続きを読む

アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は、大豆サプライヤーのリーダーとして食品加工業者、小売、消費者など全方位に向けてサステナビリティ（持続可能性）を核に情報を発信。今後は、大豆食品にとどまらず食肉として加工販売されている豚や鶏など家畜の飼料に利用されてい…続きを読む

　日本惣菜協会は23日に東京會舘で賀詞交歓会を開催して、730人を超える参加者が集まった。2024年5月以降に入会した会員49社を紹介して会員企業が700社を超えたことを報告し、惣菜11兆円産業にはコメ問題や人手不足など難問が山積しているが、業界が一丸…続きを読む

　【関西】マルヤナギ小倉屋が、兵庫県が県内企業のSDGsに関する取組みを評価・認証するための制度「ひょうご産業SDGs認証事業」の第4回で、最上位の「ゴールドステージ」企業に認証され、22日開催の「ひょうご産業SDGsフォーラム」で、齋藤元彦兵庫県知事…続きを読む

　ケンコーマヨネーズの100％子会社であるサラダカフェは、百貨店やショッピングモールを中心に展開するサラダショップで「美サラダ」ブランドから、タンパク質に着目した新商品2品の発売を開始した。 　関東限定で22日から販売した「たんぱく質が摂れる！蒸し鶏と…続きを読む