スプレッド

　●低糖度ジャムで新価値創造　パンの最高の相棒目指し進化 　アヲハタの代表的ブランド「アヲハタ　55（ゴーゴー）」は、「フルーツ本来のおいしさ」を生かした低糖度ジャムとして、日本のジャム市場に新たな価値を提示してきた。1970年、日本で初めてとなる低糖…続きを読む

　アヲハタがチューブ容器で展開する「ヴェルデ　トーストスプレッド」シリーズ＝写真＝が好調だ。スプレッド市場は、コロナ禍以降の内食需要を背景に大幅伸長を達成しており、「ヴェルデ　トーストスプレッド」の2025年の実績も17年との比較で約3倍と急速に拡大し…続きを読む

　イタリアに本社を置く、世界有数の食品企業であるフェレロ社は、ヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラ」の日本におけるマーケティングを強化する。5日、イタリア大使館で開催した「ワールドヌテラデー2026」を皮切りに、ブランドの魅力を発信する取り組みを展開する。…続きを読む

　日本フェレロが展開するヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラ」の好調が続いている。店頭販売データ（KSP-POS）によると2024年は前年比35.2％増を記録し、チョコスプレッドで2位を獲得。25年も同31.1％増と高成長を持続しチョコスプレッド部門で1位…続きを読む

　日本フェレロが展開するヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラ」の好調が続いている。店頭販売データ（KSP-POS）によると2024年は前年比35.2％増を記録し、チョコスプレッドで2位を獲得。25年も同31.1％増と高成長を持続しチョコスプレッド部門で1位…続きを読む

　◇価値創造へ、食品産業の挑戦 　キーワード：環境配慮　国産指針 　トリプルバリューは本業であるコンサル事業の傍ら、2023年に隠れフードロス削減事業「リブーン」を開始した。全国から規格外の果物や野菜を集荷し、「4大添加物不使用のジャム」など最終製品に…続きを読む

　【関西】加藤産業は自社ブランド「Kanpy（カンピー）」から簡便性に優れた初のボトルタイプのジャム商品「ボトルでいちごジャム」「ボトルでブルーベリージャム」を春夏向け新製品として発売する。同社が公式代理店となっているイタリアナンバーワントマト製品の輸…続きを読む

　【関西】加藤産業の自社ブランド商品である「カンピー　ザ・プレミアム　有機いちごジャム」＝写真＝が、第95回ジャパンフードセレクションで最高評価のグランプリを受賞した。15日、同社が発表した。 　受賞商品は有機イチゴ・有機砂糖を使用し、甘さ控えめで果実…続きを読む