スプレッド

　【中部発】愛知県豊橋市を中心に和菓子店を展開するお亀堂は、全国有数の産地である愛知県のイチジクを使った「いちじくガレット」を豊橋・東三河ならではの土産品として販売している。今年はJA豊橋から規格外イチジク1.5tを買い取り、ガレットのほか新たにジャム…続きを読む

　創健社は2日、コーポレートロゴとタグラインを刷新した。タグラインを「LOVE〈FOOD〉PEASE」から「しぜんに、一緒に。」に変更し、新コーポレートロゴでは「やさしく、楽しく、健康的な食生活をお客様と一緒に送る」思いを表現＝写真。28年2月の創業6…続きを読む

　明治屋は9日、本社横の京橋エドグラン1階京橋中央ひろばで、今秋発売の新商品「果実実感＋PLUS SUPER FRUITS マンゴー＆パッションフルーツジャム」を使用したヨーグルトスムージーを無料提供するイベント＝写真＝を開催した。ジャムのおいしさやパ…続きを読む

　アヲハタは若年層を中心とした朝食欠食の課題解決に向け、期間限定イベント「アヲハタ　モーニングスタンド」を20、21日に大阪、10月11、12日に東京で開催する。タカキベーカリーの協力の下、「ジャム×ハム・チーズ」による「甘じょっぱい」味わいをテーマに…続きを読む

　瓶詰市場は主力のジャム消費が堅調でパン食とヨーグルトの需要増が追い風になっている。値頃感のある紙カップと大瓶に消費が移り、主に家庭用で伸長。海苔佃煮は26年初まで続いたコメの高騰の影響を受け、ジャムと明暗を分けた。ジャム、海苔佃煮共に原料などのコスト…続きを読む