スプレッド

　【関西】加藤産業は「食卓が華やぐ、幸せな贅沢（ぜいたく）時間を提供します。」というブランドメッセージを込めた「カンピー　ザ・プレミアム」から、「手造りジャム　せとかみかんマーマレード」を1日、全国一斉発売した。 　同じく26年2月1日に「手造りジャム…続きを読む

　●知見を生かして迅速経営　海外市場の開拓に意欲 　石川紳一郎氏は1981年の入社以来、研究・製造、宮城農産への出向、本社での製品開発、東京支店での営業、監査役など幅広い部署を経験。その知見を社長就任後の意思決定や経営判断に生かしている。外部環境の変化…続きを読む

　明治屋が8月5日にリニューアル発売した「果実実感ジャム」シリーズが好調だ。8月の全国の明治屋ストアーでの販売数量が前年同月比2倍に伸長している。店頭での大量陳列や試食販売が売上げ拡大に寄与した。10日には、本社横の京橋エドグラン1階京橋中央ひろばで「…続きを読む

　アヲハタは「アヲハタ　まるごと果実」のおいしさと魅力を伝えるため、子どもや保育現場で人気の音楽ユニット「ケロポンズ」とのタイアップ動画「まんま　もも」を制作した。6日から「ケロポンズ＆プッピーズ」公式YouTubeチャンネルで公開中だ。同品の果肉感や…続きを読む

　【関西】加藤産業は生活協同組合コープこうべと協業し、兵庫県西脇市産のイチゴ「あまクイーン」のうち、規格外・余剰原料1.7tを活用した「兵庫県産あまクイーンいちごジャム」＝写真＝を共同開発した。9月26日、発表した。 　「あまクイーン」は兵庫県で約10…続きを読む

　明治屋は今期、重点ブランド「果実実感ジャム」の育成に注力する。7月には中身とパッケージを刷新。今夏には消費者キャンペーンを実施したほか、9月以降には産学連携でジャムの需要創出に向けた取組みを展開し、若年層を含めた幅広い世代へ提案を進めていく。 　06…続きを読む

　国分首都圏は木村屋總本店監修の下、遠藤製餡と共同開発した「木村屋總本店監修　小倉あんバター」＝写真＝を1日からリニューアル発売した。 　同品は明治時代に酒種あんぱんを開発した木村屋總本店の監修を受け、22年に初めて発売。北海道産のアズキとオホーツク海…続きを読む

　瓶詰市場は主力のジャムの消費回復が進み、パン食とヨーグルトの需要増に応じている。値頃感のある紙カップとともに大瓶に消費が集中し、瓶詰が伸長。海苔佃煮は昨秋からのコメ高騰が悪影響を及ぼし、ジャムと明暗を分けた。ジャム、海苔佃煮ともに原料高、価格改定は続…続きを読む