寿高原食品のジャムカテゴリーは家庭用、業務用ともに堅調だ。強みの原料調達力を生かした「国産や品種別といったこだわり」（同社）が需要創出の基盤で、「付加価値やブランド力のある商品提案」に力を入れる。
家庭用瓶ジャムは、「信州産りんご しぼりっぱなしジャム」が好調。リンゴジュースの主力ブランド「しぼりっぱなし」を水平展開したアイテムで、ジュースと同じく長野県産リンゴ100％のストレート果汁を使用。すりおろしとカットの果肉もブレンドしており、「ほどよい甘
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