珍味

　オーストラリア マカダミア協会（AUマカダミア協会）は3月24日、フェアモント東京「ESTATE」で、マカダミアナッツの新たな活用方法を提案し、商品開発の可能性を広げることを目的とした「オーストラリア　マカダミア食品イノベーションフォーラム＆試食会」…続きを読む

　【関西】東洋ナッツ食品は21、22日、本社工場の庭園（神戸市東灘区）で第36回アーモンドフェスティバルを開催した。天候にも恵まれ、地域住民を中心に約2万5000人が来場。“神戸の春の風物詩”ともいわれるアーモンドの花見と、会場限定のオリジナルナッツフ…続きを読む

　国分グループ本社は2日、オリジナル菓子ブランドの日本橋菓房「Nihonbashi Bar」から、「香りを愉しむNuts 13種のスパイス香るスモークナッツ」「Nuts 燻製ミックスナッツ」＝写真＝を新発売した。燻製ナッツの新たなフレーバーと食べきりサ…続きを読む

　なとりは2月23日の「チーズ鱈の日」を記念したイベントを、本社のある東京都北区の王子駅前サンスクエア広場で開催した。同社は「チーズ鱈」の生産を開始した1982年2月23日を「チーズ鱈の日」として、2022年に制定した。25年に「チーズ鱈の日」記念イベ…続きを読む

　【関西】NINZIAは1月下旬、自社通販サイトなどで「NINZIAナッツ　ローズマリーカシュー味」「同ココナッツアーモンド味」（各税込み980円、120g）の販売を開始した。同社の強みである「コンニャク由来の食物繊維」を生かし、「真夜中でも、許される…続きを読む

　【関西】NINZIAは1月下旬、自社通販サイトなどで「NINZIAナッツ　ローズマリーカシュー味」「同ココナッツアーモンド味」（各税込み980円、120g）の販売を開始した。同社の強みである「コンニャク由来の食物繊維」を生かし、「真夜中でも、許される…続きを読む

　1月15日付 　〈組織変更〉 　食品安全推進本部を新設する 　〈人事異動〉 　▽取締役専務執行役員営業本部長マーケティング・R＆D開発本部管掌SCM統括部管掌情報システム部担当原材料調達本部担当名取光一郎▽取締役執行役員食品安全推進本部長山形正▽執行…続きを読む