消費者庁、カシューナッツ義務表示へ
2025.12.26消費者庁は19日開いた食品表示懇談会で、食物アレルギー表示の改正について了承を得た。木の実類のうち、「カシューナッツ」を義務表示に格上げし、新たに「ピスタチオ」を表示を推奨する品目に加える。今後、パブリックコメントを実施した後、消費者委員会での議論を…続きを読む
商品概要:チュニジアの農場およびトルコの工場で、ECOCERT JAPANの有機JAS認証を取得したオーガニック食品。そのまま食べやすい種抜きのデーツ。デグレットノア種という品種で、やさしい甘みとしっとりとした食感が特徴。100g当たり食物繊維8.9g…続きを読む
商品概要:外は軽やかに香ばしく、中は生アーモンドのようなやさしい甘み。深煎りにはない自然な味わいとコクが特徴。素焼きのよさと生の甘さを併せ持ち、アーモンドの新しいおいしさを引き出した。程よい焙煎がもたらす甘香ばしさとうまみのバランス。コーヒーとのペアリ…続きを読む
商品概要:「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。カマンベールチーズのまろやかな香りとコクを再現。サクサクの軽い食感に、チーズの余韻が広がる新しい味わい。小腹満たしや晩酌の供に好適な食べきりサイズ。 商品名:いかの姿あげ mini クリスピー <カマンベー…続きを読む
商品概要:「一杯の珍極」シリーズ新アイテム。日本海で獲れた鮮度のよいホタルイカを、丸ごと低温でじっくり乾燥させることで、うまみを凝縮。そのままでもおいしく食べられるが、少し炙って肝が溶け出したころに食べると、より濃厚な味と香りを味わえる。 商品名:一杯…続きを読む
商品概要:「一杯の珍極」シリーズ新アイテム。小ぶりの国産スルメイカを魚醤などで味付けし、まるごと干してうまみを凝縮した後、遠赤外線でふっくらと焼き上げた。かむほどにいかごろ(肝)の濃厚なうまみと香りが、口いっぱいに広がる。袋から取り出して、そのままで十…続きを読む
商品概要:小ぶりの国産スルメイカを魚醤などで味付けし、まるごと干してうまみを凝縮した後、遠赤外線でふっくらと焼き上げた。かむほどにいかごろ(肝)の濃厚なうまみと香りが、口いっぱいに広がる。袋から取り出して、そのままで十分においしいが、少し炙ると香ばしさ…続きを読む
商品概要:「中華房」シリーズ新アイテム。クリーミーなごまペーストの芝麻醤(チーマージャン)がアクセントの<まろゴマ味>。コンニャクのつまみなので、罪悪感が少なく食べられる。手が汚れにくい小袋タイプ。小腹が空いたときにそのままおやつ感覚で食べられる、おか…続きを読む
商品概要:「中華房」シリーズ新アイテム。強烈なパンチの利いた唐辛子、花椒がしびれるうまみ。 コンニャクのつまみなので、罪悪感が少なく食べられる。手が汚れにくい小袋タイプ。小腹が空いたときにそのままおやつ感覚で食べられる、おかずとして食事でも楽しめる万…続きを読む
商品概要:「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。築地銀だことのコラボ第4弾。築地銀だこのメニュー“さっぱりおろし天つゆ ねぎだこ”を参考にした。天つゆの甘みとネギの辛み、大根おろしのさっぱり感が楽しめる和風味。 商品名:いかの姿あげ <築地銀だこ ねぎだ…続きを読む
商品概要:「ペンシルカルパス」シリーズ新アイテム。すみっコぐらしとコラボレーション。すみっコやみにっコのイラストがついた個包装デザインは全14種。つまみにもおやつにも合うクセのない味、酒のつまみや子どものおやつにも好適。みんなでシェアするのに好適な、配…続きを読む