谷貝食品、6月30日付人事異動
2026.07.016月30日付 ▽代表取締役社長（取締役営業部長）地頭所紘一
商品概要：世界の山ちゃんの看板メニューとして長年支持されている“幻の手羽先”のコショウ辛さを生かした味わいを再現した。世界の山ちゃん秘伝の幻のコショウの“コショウ辛さ”と風味がやみつきになる、つまみにもおやつにも好適の商品。家飲み、旅行の供、土産など幅…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。食べやすいサイズ感に仕上げ、手軽につまみやすく、シェアしやすい仕様とした。イカ入り生地と魚介シーズニングを使用し、イカのうまみが凝縮した濃厚でクセになる味わいを実現。 商品名：いかの姿あげ ＜ひとくちサイズ…続きを読む
商品概要：チリ産オータムクリスプ種を使用。マスカットのような爽やかな味わいと、大粒ならではの満足感でおいしくヘルシーに小腹を満たしてくれる。オイル不使用で、ブドウ本来の味と香りをそのまま楽しめる。自身のおやつだけではなく、家族や子どもへのおやつにも好適…続きを読む
商品概要：「梅包み」シリーズ新アイテム。健康食品のOEM企画・製造・卸売業のTASKiとの共同開発。濃厚なマンゴーの甘みと梅の塩味が絶妙にマッチ。ゴロっと大きなマンゴーが、口いっぱいにトロピカルな甘さを広げる。個包装タイプのため、持ち歩きにも便利。これ…続きを読む
商品概要：「梅包み」シリーズ新アイテム。健康食品のOEM企画・製造・卸売業のTASKiとの共同開発。甘いイチゴの風味と、まろかな梅の味わいが楽しめる一品。イチゴの果肉がぷちっと弾けるたび、ぜいたくな甘酸っぱさを感じる。個包装タイプのため、持ち歩きにも便…続きを読む
商品概要：「ひとくちカルパス」シリーズ新アイテム。人気キャラクター、パペットスンスンをパッケージにデザインした、一口サイズのドライソーセージ。パッケージは主人公スンスンがひとくちカルパスを持っている姿や、スンスン、親友のノンノン、おじいちゃんのゾンゾン…続きを読む
商品概要：兵庫県産のマダイを蒸してていねいに皮や骨を取り除いた後、身をほぐしてオイル、ガーリック、ブラックペッパーを加えた。そのままつまみやご飯のおかずとして食べられる。パスタやバゲット、クラッカーなどにのせてもおいしい。兵庫県産のマダイは明石海峡の速…続きを読む
商品概要：「うまいか」シリーズ新アイテム。イカを練りこんだ生地を揚げることで、しっかりとしたザクザク食感を実現。満足感がありながらも、ついつい手が止まらなくなる食感。ザクザク食感の生地に、梅のさっぱりとした風味と、イカとカツオのうまみを組み合わせること…続きを読む
商品概要：「おいしい減塩」シリーズ新アイテム。三陸産の茎ワカメを使用したつまみで、シャキシャキとした食感と爽やかな酸味。塩分を同社従来品比で25％カットし、素材の味わいを引き立てた。健康志向の高まりや、かみ応えのある食品へのニーズに応える商品。持ち運び…続きを読む
商品概要：「Nihonbashi Bar」シリーズ新アイテム。国産桜チップでていねいに燻した、アーモンド、落花生、カシューナッツ、ジャイアントコーンの4種ミックス。素材ごとに燻製時間を調整することでえぐみを抑え、ナッツ本来のうまみとコクを最大限に引き出…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
