速報

　【ニューヨーク時事】米コーヒーチェーン大手スターバックスの従業員でつくる労働組合は１３日、１０００人以上のバリスタ（店舗スタッフ）が全米４０以上の都市で無期限のストライキを開始したと発表した。賃上げや人員不足への対処を求めており、ストは当初は６５店舗…続きを読む

　鮮魚店の魚パックに貼られるシールが、大量に廃棄されている現状を見直そうと、横浜市の食品卸会社と大学が連携し、アートとして有効利用を図りながら問題を提起している。 　横浜食品サービス（瀬戸清社長）は、スーパーなどの鮮魚売り場に並ぶ水産物を卸売りしている…続きを読む

　ハーゲンダッツジャパン（東京）は１４日、アイスクリーム「ハーゲンダッツ」全品を、来年３月１日出荷分から値上げすると発表した。原材料価格や物流費などの高騰が原因。「ミニカップ」はいずれも希望小売価格を３５１円から３７３円に引き上げる。　（了） 【時事通…続きを読む

　雪印メグミルクは１４日、主に練乳を製造している北海道の興部工場（北海道興部町）について、２０２７年３月末に生産を終了すると発表した。施設の老朽化に伴うもので、練乳生産は他社に委託する方向で検討している。従業員６３人は、自社の別工場で雇用を継続する考え…続きを読む

　農林水産省は１４日、全国のスーパー約１０００店舗で３～９日に販売されたコメ５キロ当たりの平均価格が、前週より８１円高い４３１６円だったと発表した。今年５月中旬に記録した４２８５円を上回り、集計を始めた２０２２年３月以降の最高値を約半年ぶりに更新した。…続きを読む

　テーブルマーク（東京）は、植物由来の冷凍食品ブランド「ＢＥＹＯＮＤ　ＦＲＥＥ（ビヨンドフリー）」から、「米粉麺　たっぷり野菜のカルボナーラ風」をオンラインショップで発売。もちもちとした食感の米粉麺に、豆乳クリームベースのソースを絡めた。ホウレンソウや…続きを読む

　江崎グリコは、アーモンドミルクに植物性タンパク質を配合したプロテイン飲料「アーモンド効果　ＰＲＯＴＥＩＮ（プロテイン）」シリーズから、コーヒー風味の「コーヒー　微糖」を発売。アーモンドのコクのある味わいとコーヒーの香ばしさが特徴。甘さは控えめで、ビタ…続きを読む

　●食卓利用の促進図る　セブン-イレブン・ジャパン（SEJ)は、11月をカウンターFF（ファストフード）強化月間と位置付け、CMなどのコミュニケーションに取り組んでいる。27～30日にかけて実施する「揚げ物日替わり半額セール」もその一環で、初めてブラッ…続きを読む

　森永乳業は13日から、ロングセラーブランド「ピノ」の新たなデジタルキャンペーンを開始した。商品を購入すると、仮想空間にオリジナルキャラクターを作り、そこでの抽選会「ピノノくじ」に挑戦できる。キャンペーン開始を記念して、東京都渋谷区のZeroBase渋…続きを読む