速報

　牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズ（東京）は１８日、「牛めし」の並盛りを４６０円へ３０円値上げすると発表した。２２日午後３時からで、コメなど原材料の価格や光熱費の上昇が理由。 　大盛りは６８０円へ５０円値上げする。このほか、「牛焼肉定食」などの…続きを読む

　総務省は１８日、岡山県吉備中央町がふるさと納税の返礼品として提供していたコメの調達費用について、法律で「寄付額の３割以下」とするよう定める基準に違反した疑いがあると発表した。今後、町に報告を求め、制度から町を除外することも含めて対応を検討する。 　総…続きを読む

　全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダ（本社＝名古屋市）は、複合施設「オアシス21」（名古屋市東区）に新業態のスタンド喫茶「ジェリコ堂」の国内1号店を開業した。　同社は多様化する消費者のライフスタイルに合わせ、「ジェリコを楽しむスタンド喫茶」を…続きを読む

　【静岡】荒茶取引の中核を担う静岡茶市場で18日早朝、新茶初取引が行われた。今回、一部取引で最低落札価格に価格を上乗せする入札方式を採用。手もみ有機茶が600g当たり60万円と高値で取引されるなど、生産者・茶商双方が満足のいく価格形成に成功。来年は電子…続きを読む

　東洋製罐は3月から、静岡工場でオンサイトPPA（電力購入契約）モデルを活用した自家消費型太陽光発電システムを導入し、再生可能エネルギー電気の利用を開始した。テス・エンジニアリング（大阪市淀川区）、みずほ東芝リースとの3社共同による取り組み。（本宮康博…続きを読む

　農林水産省は１８日、２０２４年産米の３月の相対取引価格（全銘柄平均、玄米６０キロ当たり、税込み）が２万５８７６円になったと発表した。前月比２％減となり、８カ月ぶりに下落に転じた。３月に入札を行った政府備蓄米が一部含まれ、わずかながら下押し要因になった…続きを読む

　国分関信越は今期、第11次長期経営計画のエリアビジョン「エリア共創圏規模ナンバーワン」達成に向け活動を加速する。メーカーと連携した商品開発の深化などで顧客満足度の向上を図るほか、専従社員を活用した行政や大学との食・健康分野での取り組みといった地域共創…続きを読む

　冷凍食品の国内生産金額が4年連続で過去最高となり、8000億円を初めて突破した。日本冷凍食品協会が17日に公表した24年（1～12月）の工場出荷額は前年比2.6％増の8006億円、生産数量は0.5％減の154万t。輸入の冷凍野菜・調理品を加えた総消費…続きを読む

　ローソンは25～30年度の中期経営方針「ローソングループ　Challenge2030」を策定し、全店平均日販を24年度比で3割増となる70万円超を目指す。AI発注システムの活用や28年度にはシステム全面的に刷新するなどデジタル技術を活用し、オペレーシ…続きを読む