【速報】スポーツシーンのノンアルビール サッポロビール、ミズノが共同開発
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【関西】サッポロビールは、ミズノとの共同開発によるスポーツシーンにおける新たなノンアルコールビールとして提案する「サッポロ SUPER STAR(スーパースター)を近畿エリア限定で26年2月25日、発売する。(藤林敏治) ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
【関西】トーホーは15日、フルサービスのカフェ「toho coffee shop神戸元町」を神戸市中央区にオープンした。70年以上前からコーヒー焙煎の歴史を持つ同社だが、ホテルやレストランなど業務用ルート外での「toho coffee」認知度は高くな…続きを読む
ウイスキー・スピリッツメーカーなど100社超が加盟する日本洋酒酒造組合は11日に年末会見を開き、塚原大輔理事長が国産ウイスキー「ジャパニーズウイスキー(JW)」の地理的表示(GI)について、26年の早期に国税庁へ登録申請する意向を明らかにした。(岡朋…続きを読む
経済産業省は、過疎地で医療・介護や小売りなど生活に必要な「エッセンシャルサービス」(ES)を担う事業者を自治体が認定する制度を創設する方針を固めた。生活協同組合、労働者協同組合といった非営利組織も対象に含め、認定されれば金融支援を受けやすくなる仕組み…続きを読む
ローソンは中食商品の冷凍化を本格的に展開する。16日から冷凍調理パンの取り扱い地域と店舗を増やし、約4600店で販売する。中食商品の冷凍化を進めており、すでに11月からは冷凍おにぎりを東北地区、山口県、広島県、島根県の一部、沖縄県を含めた約1万200…続きを読む
牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズホールディングス(HD)は15日、つけ麺「六厘舎」などを展開する松富士(東京)を91億円で買収すると発表した。年明けに完全子会社化し、麺類事業を牛丼、とんかつに次ぐ第3の柱として強化する。 松富士は六厘舎のほ…続きを読む
牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズホールディングスは15日、つけ麺「六厘舎」などのブランドを保有する松富士(東京)を91億円で完全子会社化すると発表した。牛丼やとんかつに次ぐ第三の柱としてラーメン業態を中心に麺類事業を強化する。株式の譲渡は20…続きを読む
【関西】神戸屋は26日、「パン屋が営むビストロ酒場」をコンセプトにした新業態「ビストロ酒場 Attet 1918(アテット イチキューイチハチ)」を大阪市北区の大阪富国生命ビル内に開業する。(岡田幸子) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ブルボンは、平打ちパスタのような形状で、硬めの食感が特徴の「フェットチーネグミ」シリーズから、「FUSIONカベルネ&ブラッドオレンジ味」を期間限定で発売。ワインに使用されるブドウの品種カベルネソービニヨンと、深みのあるブラッドオレンジの味わいが一度…続きを読む
認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえは11日、2025年度の全国のこども食堂は、過去最多の1万2601ヵ所となった(速報値)と発表した。(本吉卓也) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本冷蔵倉庫協会は11日、東京都千代田区の東京商工会議所で年末会見を実施した。全国の冷蔵倉庫の占有率に関しては高水準で推移し、大都市部や港湾部では90%後半を超える地区も見られると説明した。(紫藤大智) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。