速報

　明治グローバルフードソリューション（GFS）事業本部は21日、秋季の新商品発表会を開催した。同社初のアジャイル開発によって誕生した「明治北海道十勝カマンブルー」や、パン食の用途訴求を強めた「明治スプレッタブル　熟成チーズブレンド」など、新たな市場の創…続きを読む

　農林水産省は米国の関税措置に関する日米合意について事業者への説明とその具体的な影響の把握を進めている。21日には山本佐知子農林水産大臣政務官が食品産業センターを訪問し、荒川隆理事長と意見交換を行った。山本政務官は「輸出を後押しする姿勢は全く変わりがな…続きを読む

　全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）の山野徹会長は２１日の記者会見で、随意契約の政府備蓄米の販売期限を農林水産省が延長したことに関し、「生産現場では混乱と、今後の需給や価格の影響を懸念する声が上がっている」と苦言を呈した。政府の方針転換などによって不透…続きを読む

　東証は２１日、オリオンビール（沖縄県豊見城市）の上場を承認したと発表した。来月２５日にプライム市場に上場する予定。オリオンの有価証券届出書によると、想定売り出し価格は１株当たり７７０円で、売り出し総額は最大約１９２億円。沖縄県に本社を置く製造業として…続きを読む

　日本アクセスはカルビーの協力で開発したチルド包装惣菜「じゃがりこサラダ味のポテトサラダ」（100g、198円）を9月16日からファミリーマートで先行発売し、22日から全国のSMなど小売店舗で発売する。（山本大介）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします…続きを読む

　ニチレイは21日、すみだ水族館を運営するオリックス水族館と、地域社会や生物多様性保全への貢献を目的とした「ニチレイとオリックス水族館（すみだ水族館）との連携に関する協定書」を締結した。今後、東京都小笠原村を繁殖地とするアオウミガメの保全活動や小笠原村…続きを読む

　【東北】みやぎ生協は宮城県多賀城市の「多賀城古代米」を使った「鶏唐揚げと野菜の黒酢餡弁当」を21日からみやぎ生協、コープふくしま60店舗で発売している。古代米は特別史跡・多賀城跡から出土した種もみから開発され、現在原種に近いかたちになっている。（三沢…続きを読む

　ミツカン（愛知県半田市）は、世界の名物料理風の味わいを楽しめる鍋つゆ「鍋　ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ」３種類を発売。「トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト」はトマトとハマグリのうま味、「オマール海老の海賊ブイヤベーステイスト」はオマールエビとサフ…続きを読む

　浜乙女（名古屋市）は、まぜご飯のもと「混ぜ込み炒飯風」シリーズから、「焦がしにんにく味」を発売。フライパンで炒めることなく、ご飯に混ぜ込むだけで、焦がしたしょうゆの風味と揚げたニンニクのパンチが効いたチャーハン風の味が楽しめる。内容量は２０グラムで、…続きを読む