速報

　【シドニー時事】なみなみと注がれたように見える生ビールも実は満杯ではない―。オーストラリア国立計量研究所（ＮＭＩ）はこのほど、国内の酒場で規定量に足りない酒類の不適切な提供が３割に上ったとする覆面調査結果を公表した。「顧客は支払った分を飲めていない」…続きを読む

　農林水産省は６日、全国のスーパー約１０００店舗で１月２６日～２月１日に販売されたコメ５キロ当たりの平均価格が、前週より６円高い４１９４円だったと発表した。小幅ながら２週ぶりの上昇で、４０００円台の高値が続いた。 　２０２５年産米を含む銘柄米の販売価格…続きを読む

　壱番屋は、スープカレー「厚切りベーコンとスモークチーズのスープカレー」を全国のカレーハウスＣｏＣｏ壱番屋で数量限定発売。ジャガイモやナスなどの野菜が入ったカレーに厚切りのベーコンをトッピング。別添えのスモークチーズを入れると、味の変化を楽しめるという…続きを読む

　モンテール（埼玉県八潮市）は、猫をモチーフにしたカステラスイーツ「かすてにゃ・ティニャミス」を期間限定発売。北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームとコーヒーペーストを、コーヒー風味のカステラ生地で挟んだ。生地には猫の肉球をデザインし、鳴き声を…続きを読む

　社長　若木孝優▽退任（社長）荒川健（了）【時事通信社】

　【グローブニューズワイヤ】食品飲料製造業を対象とした原材料ソリューションを提供するイングレディオン・インコーポレーテッドは３日、２０２５年第４四半期および２０２５年通期の決算を発表した。それによると、調整後ＥＰＳ（１株当たり利益は）２０２５年第４四半…続きを読む

　大塚製薬の子会社「天津大塚飲料有限公司（天津大塚飲料）」は、同社2ヵ所目となる新工場「天津第二工場」を開設、5日に竣工式を行った。操業開始は4月ごろを予定。（長谷川清明）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　キリンホールディングスは６日、バーボンウイスキー「フォアローゼズ」を手掛ける米国のグループ会社フォアローゼズ・ディスティラリー（ケンタッキー州）を米ワイン大手Ｅ．＆Ｊ．ガロワイナリー（カリフォルニア州）に売却すると発表した。売却額は最大７億７５００万…続きを読む

　【関西】象印マホービンが「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに同社の最高位炊飯器「炎舞炊き」で炊き上げたご飯を提供する「象印食堂」が12日、大阪駅にほど近いBREEZE BREEZE（ブリーゼブリーゼ）内にオープンする。（深瀬雅代）　※詳細…続きを読む