白黒かっぱえびせん、店頭に=カルビー「石油原料節約パッケージ」【時事通信速報…
2026.06.01
中東情勢の混乱によるナフサ不足を受け、カルビーが製造した白黒包装のスナック菓子「かっぱえびせん」が1日午後、東京都内のスーパーで売り出された。「石油原料節約パッケージ」と記され、カッパのキャラクターなども省略した簡素なデザイン。店頭では興味深そうに手…続きを読む
国分グループ企業で、北海道産牛乳の販売を手掛けるヤシマ(大阪府高槻市)は、酪農支援型の自動販売機「MOOMOO(も~も~)自販機」=写真=を大阪府の本社内へ設置した。北海道の酪農家支援を目的とした取り組みで、1本の飲料購入が直接的な支援につながる。自…続きを読む
発酵を行う微生物「出芽酵母」がエタノールに耐性を持つのは、生体膜を構成する脂質が深く関わっているとする研究成果を岐阜大の谷元洋教授(脂質生化学)らのグループがまとめた。論文は今月、国際学術誌オンライン版に掲載された。 発酵では分解された糖が細胞にと…続きを読む
秋田県で古くから親しまれてきたハタハタが、海水温の上昇などにより深刻な不漁に見舞われている。回復の兆しが見えないため、地元関係者からは禁漁を訴える声が出ている。 ハタハタは焼き物や煮物のほか、魚醤(ぎょしょう)を使った「しょっつる鍋」や、発酵させた…続きを読む
アサヒビール(東京)は29日、主力ビールブランド「スーパードライ」の2026年の販売数量について、前年比3%増を目指すと発表した。システム障害発生前の24年比では3%減。リニューアルと10月の酒税改正に伴う値下げでシェア確保を狙う。 スーパードラ…続きを読む
農林水産省は29日、全国のスーパー約1000店舗で18~24日に販売されたコメ5キロ当たりの平均価格が、前週より76円安い3692円だったと発表した。2週ぶりの下落。4月末時点の民間在庫量は249万トンと、同月としては2014年(258万トン)以来の…続きを読む
ニチレイフーズ(東京)は29日、冷凍食品などの出荷価格を8月1日納品分から、ほぼ全品で値上げすると発表した。中東情勢の緊迫化で原材料や燃料費の上昇が続いていることが理由。 対象は冷凍食品「本格炒め炒飯」など家庭用の冷凍・常温食品の約9割に上り、値上…続きを読む
【中部】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路(名古屋市)は開業60周年コンセプトに「いいことあったら、木曽路へ」を掲げ、特別なハレの日だけでなく、日常のちょっとした喜びの場としての利用を促進する。(横山卓司)※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本気象協会は「熱中症ゼロへ」プロジェクトの26年シーズンを始動した。今年は「熱中症予防を担う方をサポートする」をテーマに掲げ、企業の安全衛生管理者ら組織や社会を支える立場に向けた情報発信を強化する。(大村まい) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします…続きを読む
アサヒビール(東京)は29日、10月1日の酒税改正に合わせ、増税される第三のビールや発泡酒などの出荷価格を値上げすると発表した。値上げ対象は第三の「クリアアサヒ」や発泡酒の「アサヒスタイルフリー〈生〉」など計100品で、缶酎ハイやワイン(発泡性)を含…続きを読む
湖池屋は、厚切りにカットしたポテトチップス「ピュアポテト」ブランドから、タイ発祥のチリソースの味わいを再現した「シラチャーソース」を発売。近年、注目度が高まっている調味料で、唐辛子の辛味とニンニクのうま味に、酸味や甘さをバランスよく組み合わせたクセに…続きを読む