速報

　丸大食品は２５日までに、メールのシステム管理を委託しているＴＯＫＡＩコミュニケーションズ（静岡市）が不正アクセス被害に遭い、丸大食品従業員らのメールの件名やアドレスが流出した可能性があると発表した。詳細は調査中だが、現時点で具体的な情報漏えいは確認さ…続きを読む

　商品陳列などのために納入業者の従業員を無償派遣させていたとして、食品スーパー「ロピア」（川崎市）を独禁法違反（優越的地位の乱用）の疑いで調査していた公正取引委員会は２５日、同社から提出された改善計画を認定した。同社は約４００の納入業者に計約４億３３０…続きを読む

　日清食品ホールディングス（ＨＤ）は２５日、アイスクリームなどを製造、販売するセリア・ロイル（福岡県朝倉市）を子会社化すると発表した。株式の約６８％を来年２月に取得予定で、取得額は非公開。　 　セリア・ロイルは「ブラックサンダーアイス」などを製造、販売…続きを読む

　明治は26年のバレンタインに特別な「きのこの山」と「たけのこの里」で、新たな「どっち派？」論争を巻き起こす。クラブハリエの山本隆夫シェフの「きのこの山」とシェ・シバタの柴田武シェフの「たけのこの里」を、1月16日からジェイアール名古屋タカシマヤで開催…続きを読む

　亀田製菓は29日から、日本マクドナルドとのコラボ企画として、全国のマクドナルド各店で「シャカシャカポテト　ハッピーターン味」＝写真＝を発売する。（細山真一）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　カルビーは、ポテトチップス「堅あげポテト匠味（たくみ）」シリーズから、「香ばし伊勢海老しお味」を全国のコンビニで期間限定発売。国産ジャガイモを独自製法で堅い食感に仕上げ、伊勢エビの風味やうま味が引き立つように粉末状の伊勢エビと塩で味付けした。６０グラ…続きを読む

　森永製菓は、２種類の味わいが楽しめるメロン味のラムネ菓子「ラムネ〈メロンソーダ＆シャリ玉〉」を期間限定で発売。通常の食感のラムネと、チップ入りでシャリっとした舌触りのラムネを一つのパッケージに盛り込んだ。脳のエネルギー源となるブドウ糖を９０％配合し、…続きを読む

　ニッスイは南米チリのサーモン事業拡大に向けて、現地企業の買収とグループ再編を行う。海面でのサーモン養殖、加工、販売事業を行う連結子会社のSALMONES ANTARTICA S.A.（SA社）を通じて、Inversiones Yadran S.A.、…続きを読む

　サッポロホールディングス（HD）は24日、不動産事業を米投資ファンドKKRなどの企業連合に4770億円で売却すると発表した。持続的な成長を実現するため、強みの酒類事業に経営資源を集中させる必要があると判断した。（岡朋弘） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む