ニュートリーは19日、「コロナ禍における医療・介護現場の現状と栄養の必要性に関する実態調査」の結果を発表し、栄養士の93％が「免疫低下は重篤化リスク」とし、97％が「免疫力向上に良好な栄養状態」を重要視していることが分かった。同調査は、病院や介護福祉…続きを読む

　キリンホールディングスグループのメルシャンは、20日から化粧品やサプリメントを製造販売するファンケルと協働しワインの定期便サービスを始める。メルシャンのソムリエが厳選した輸入ワインをファンケルの顧客に定期的に届ける。ワイン選びに悩む人などに対し、ワイ…続きを読む

　【北海道】北洋銀行と農林中央金庫（農林中金）、日本政策金融公庫（日本公庫）は16日、北海道ワインが4月設立した「北海道ワイン後志ヴィンヤード」（資本金2000万円）に対し協調支援を行うと発表した。後志管内の醸造用ブドウの生産基盤維持・発展、新たなGI…続きを読む

　ブルボンの「ブランチュール」「同FS」が、日本包装技術協会主催の「2020日本パッケージングコンテスト」で菓子包装部門賞を受賞した。使用している包材の軽量化が図られ、環境への負担が少ない素材を使用している点が評価された。(山本大介)

　菓子卸大手の山星屋の関連企業で菓子の商品企画開発・輸入販売を行うモントワールは、世界60ヵ国以上で展開するチョコレートブランド「ボノボン」の輸入販売代理店契約を南米最大級の食品企業でアルゼンチンに本社を置くARCOR（アルコー）社と締結。10月から日…続きを読む

　農林水産省は、国際連合が世界の食料問題を考える日として定めた10月16日の「世界食料デー」に合わせ、国産食材の大切さを呼び掛ける動画を同日に公開した。国産の農林水産物の需要拡大を目指す「＃元気いただきますプロジェクト」の一環。新型コロナウイルス禍で生…続きを読む

　【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は15日、マレーシアの連結子会社「DyDo DRINCO Malaysia Sdn. Bhd.」（DDM）の債権を放棄し、同社が保有するDDMの全株式をマレーシア、シンガポールで投資関連事業を行う「L…続きを読む

　冷食大手のテーブルマークは10月18日の「冷凍食品の日」に合わせ、グループ内初の企画として、従業員が選ぶ「テーブルマーク家庭用冷凍食品総選挙」を開催し、その結果を14日公表した。1位は主力さぬきうどんの最上級品「丹念仕込み　本場さぬきうどん3食」＝写…続きを読む

　コンビニエンスストア（CVS）6社の21年2月期中間決算（20年3～8月）は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で既存店売上高が大きく前年割れし、減収減益だった。第2四半期（6～8月）は回復傾向にあるものの、通期でも各チェーンとも減収減益を予想する。各…続きを読む