米菓トップの亀田製菓は9月1日、「80g ハイハイン白がゆ」（参考小売価格130円前後）＝写真＝を発売し、ベビーフード市場に参入する。72年の発売以来、半世紀以上親しまれている同社のベビーせんべい「ハイハイン」ブランドから発売するもので、同社が長年培…続きを読む
農業の担い手不足が深刻化する中、人工知能（ＡＩ）やセンサー技術を活用し、屋内で効率的に野菜や果物を育てる動きが広がっている。「植物工場」に加え、魚介類の養殖と水耕栽培を組み合わせた「アクアポニックス」も始動。政府も重点投資対象として取り組みを後押しし…続きを読む
【ニューヨーク、ワシントン時事】カナダのカーニー首相は２２日に記者会見し、トランプ米政権が５０％の追加関税を発動したことを受け、９月８日から同規模の報復関税を課すと表明した。米国産の鉄鋼や乳製品、家電製品、農業機械など多岐にわたる製品が対象。詳細は近…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングスはこのほど、ソフトバンクグループ傘下のソフトバンクとスマートフォン決済大手ＰａｙＰａｙ（ペイペイ）、三井住友フィナンシャルグループ傘下の三井住友カードから各１０００億円、計３０００億円の出資を受け入れた。 外部資本の導…続きを読む
農業を継続しながら、農地上の空間で太陽光発電を行う「営農型太陽光発電」が岐路を迎えている。定められた収量に達しないなど不適切な事例が相次いでおり、農林水産省は規制を強化する方針。一方、売電収入などを原資に農地保全やスマート農業に取り組もうとするまっと…続きを読む
【ワシントン時事】トランプ米大統領は２１日、ＳＮＳへの投稿で、高騰が続く牛ひき肉の価格引き下げ策を発表した。今後９０日間、最大３０万トンの輸入牛ひき肉について、高関税適用を見送る措置を決定。秋に中間選挙を控える中、物価高対策を打ち出すことで、有権者の…続きを読む
農林水産省は２１日、全国のスーパー約１０００店舗で１０～１６日に販売されたコメの５キロ当たりの平均価格が、前週より２９円安い３１９１円だったと発表した。値下がりは２週ぶり。 銘柄米の平均価格は４４円安い３２１１円。販売数量の８３％を占めた。一方、ブ…続きを読む
大和証券グループの大和フード＆アグリ（東京）は２１日、埼玉県から大規模農業法人の誘致活動推進業務を受託したと発表した。農業従事者の高齢化や減少に伴い、企業の活力取り込みが急務とし、県内外の企業や農業法人に情報発信を行い、同県の認知度向上を図る。 …続きを読む
ネスレ日本は、SNS企画「最強！濃縮割り師決戦2026」を展開している。その一環として、人気インフルエンサー15人が考案した濃縮コーヒー「ネスカフェ エスプレッソベース」の限定アレンジメニューを、9月1日から14日まで、「ネスカフェ 原宿」（東京都渋…続きを読む
ヤマモリ（三重県桑名市）は２１日、主力商品の「釜めしの素」シリーズ１４品を１１月２日出荷分より値上げすると発表した。原材料や物流費などが高騰しているため。希望小売価格を最大約１１％引き上げる。 対象となるのは、「釜めしの素」シリーズ全２１品中１４…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
