イオンの中核子会社イオンリテール（千葉市）は１９日、２０２６年春闘でパート従業員の時給を昇給を含めて８．３８％（実額ベースで１０１．８円）引き上げることで妥結した。対象は約６万５０００人。長引く物価高を踏まえ、前年実績の７．０７％（同８１．０円）を大…続きを読む
●「とりかわポテトたれ味」発売 【静岡】ホテイフーズコーポレーション（静岡市）は3月、スナック菓子「とりかわポテト たれ味」（税別300円）＝写真＝を全国発売。新カテゴリーを開拓して、幅広い層への浸透を図っていく。（宇佐見勇一） ※詳細は後日電子版に…続きを読む
井村屋（津市）は、素材にこだわった「あずきバー 練乳ソース入り」を発売。アズキや砂糖、塩は北海道産を使った。アズキは選別や洗浄を自社で行い、丁寧に炊き上げた。ソースには北海道産の練乳と生クリームを使っており、冷凍庫から出した直後でもとろりとしている。…続きを読む
●強みのレモンを生かす ポッカサッポロフード＆ビバレッジが、ドレッシング市場に乗り出す。新たに「ポッカレモン食彩」ブランドを立ち上げ、高付加価値商品として「レモンとオリーブオイル」「クリーミーレモネーズ」を3月2日から発売する。（長谷川清明） ※詳細…続きを読む
【関西】名古屋発祥の老舗ステーキ・ハンバーグレストラン「ステーキのあさくま」が20日、大阪・西梅田のハービスプラザ（大阪市北区）にオープンした。大阪市内は初出店、大阪府内では高槻店（2004年8月に閉店）以来21年ぶりの復活となる。（奥美香） ※詳細…続きを読む
JA全農と相模屋食料は国産大豆流通における新たなスキーム構築に共同で取り組む。現在、国産大豆は2030年の生産量39万tを目標に設定されているが、産地倉庫の収容力不足が喫緊の課題となっている。この課題解消に向け、全農は大豆加工食品業界に先行し、産地…続きを読む
アサヒグループホールディングス（ＧＨＤ）は１８日、昨年９月に発生したサイバー攻撃により、個人情報計１１万５５１３件の漏えいを確認したと発表した。昨年１１月時点では、漏えいの可能性があるのは約１９１万４０００件、漏えいを確認したのは１８件としていた。 …続きを読む
森永製菓は１８日、スナック菓子「ポテロング」など９品を４月１日以降順次値上げすると発表した。原材料や物流費の高騰が理由。 「ポテロング〈しお味〉」「パックンチョ」など菓子７品は約６～４０％、「ミルクココア２００グラム」など食品２品は約５～８％、それ…続きを読む
伊藤忠商事は１８日、中古品の買い取り・販売を手掛けるブックオフグループホールディングス（ＧＨＤ）に５．０１％出資し、資本業務提携とすると発表した。伊藤忠が持つファミリーマートの店舗網を通じ、ブックオフＧＨＤの中古品買い取りを強化するのが狙い。伊藤忠に…続きを読む
【グローブニューズワイヤ】世界のスペシャルティコーヒーショップを総合的に評価したランキング「世界ベストコーヒーショップ１００軒」が１６日、コーヒーフェスト・マドリード２０２６の場で発表された。同ランキングの発表は今回が２回目となる。このリストの発表は…続きを読む
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