ニチレイフーズ（東京）は２９日、冷凍食品などの出荷価格を８月１日納品分から、ほぼ全品で値上げすると発表した。中東情勢の緊迫化で原材料や燃料費の上昇が続いていることが理由。 対象は冷凍食品「本格炒め炒飯」など家庭用の冷凍・常温食品の約９割に上り、値上…続きを読む
【中部】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路（名古屋市）は開業60周年コンセプトに「いいことあったら、木曽路へ」を掲げ、特別なハレの日だけでなく、日常のちょっとした喜びの場としての利用を促進する。（横山卓司）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本気象協会は「熱中症ゼロへ」プロジェクトの26年シーズンを始動した。今年は「熱中症予防を担う方をサポートする」をテーマに掲げ、企業の安全衛生管理者ら組織や社会を支える立場に向けた情報発信を強化する。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします…続きを読む
アサヒビール（東京）は２９日、１０月１日の酒税改正に合わせ、増税される第三のビールや発泡酒などの出荷価格を値上げすると発表した。値上げ対象は第三の「クリアアサヒ」や発泡酒の「アサヒスタイルフリー〈生〉」など計１００品で、缶酎ハイやワイン（発泡性）を含…続きを読む
湖池屋は、厚切りにカットしたポテトチップス「ピュアポテト」ブランドから、タイ発祥のチリソースの味わいを再現した「シラチャーソース」を発売。近年、注目度が高まっている調味料で、唐辛子の辛味とニンニクのうま味に、酸味や甘さをバランスよく組み合わせたクセに…続きを読む
サッポロビール（東京）は、シークワーサー味の缶酎ハイ「サッポロ 飲みごたえ〈超無糖〉 シークヮーサー」を発売。果皮をウオッカに漬け、風味を抽出した。無糖で、シークワーサーの苦味や酸味による奥深い味わいを楽しめるという。アルコール度数は５％。３５０ミリ…続きを読む
イオントップバリュは5月28日、「環境への取り組み説明会～人と地球とハーモニー2026～」を開催し、持続可能な社会の実現に向けた戦略を発表した。2023年に掲げた「すべてのトップバリュ商品を環境配慮商品へ」という目標について、25年度末までに全商品へ…続きを読む
帝国データバンクは２９日、主要食品メーカー１９５社が６月に値上げを予定している飲食料品は１０７８品目になるとの調査結果を発表した。前年同月比では４４．４％減だが、前月比では約１３倍で、２カ月ぶりに１０００品を超えた。 一服していた食品値上げだが、中…続きを読む
政府は２９日の閣議で、２０２５年度の食料・農業・農村白書を決定した。「令和のコメ騒動」で、昨年５月に小売価格が前年同月比で約２倍まで高騰した結果、民間のコメ輸入が大幅に増加したことに懸念を表明。「この傾向が続けば、国産の主食用米の需要が減少し、国内生…続きを読む
ニップンは２８日、小麦粉やパスタソースなど計１０４品を８月１日納品分から値上げすると発表した。４月に政府が輸入小麦の売り渡し価格を引き上げたことや、中東情勢の緊迫化で包装資材費などが急騰していることが理由。同社は「企業努力だけで吸収することは困難」と…続きを読む
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