瀬戸内海で養殖カキの大量死が発生し、外食・小売業界が頭を悩ませている。生食のほか、フライや鍋など、さまざまな料理が楽しめる時期を迎えたが、極端な品薄で仕入れ価格が上昇。やむなく値上げに踏み切ったり、新たな仕入れ先を探したりと、苦労を重ねている。 「…続きを読む
伊藤忠商事は２日、ソフトクリームメーカー最大手の日世（大阪府茨木市）に２割出資し、資本業務提携したと発表した。伊藤忠の原材料調達力や販売網を生かし、タイやベトナムといった経済成長が見込まれる東南アジア地域を中心に、販売拡大を支援する。 日世はソフト…続きを読む
アサヒビールは東京・渋谷センター街の「SUMADORI-BAR SHIBUYA（スマドリバー シブヤ）」と「THE 5th by SUMADORI-BAR（ザ フィフス バイ スマドリバー）」の営業を28日で終了し、東京・表参道に移転する。新店舗は来…続きを読む
カルビーは、連結子会社であるジャパンフリトレーの営業・物流機能をカルビー本体に移管し、2026年10月に統合することを決定した。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
イオンは２日、ツルハホールディングスに対してＴＯＢ（株式公開買い付け）を実施すると発表した。買い付け価格は１株２９００円で、期間は１２月３日から２０２６年１月３日まで。ツルハＨＤは１日、イオン傘下のウエルシアホールディングスと経営統合した。イオンはツ…続きを読む
日本緑茶センター（東京）は、スパイスが香るルイボスティー「ポンパドール ニューヨークチャイ ルイボスティー」を発売。ルイボスティーをベースに、カルダモンやクローブなどのスパイスをブレンド。インドの伝統的な飲料「マサラチャイ」の味わいをアレンジした。蜂…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン、三井物産流通グループ（MRG）、自動運転の開発と配送を担うT2の3社は1日、自動運転トラックによる長距離輸送の検証を行うと発表した。CVS業界では初の取組みという。ドライバー不足に対応し、長距離での自動運転の実現性や所要時…続きを読む
ツルハホールディングス（HD）とウエルシアホールディングス（HD）は1日、経営統合が実現した。統合による価値創造を示す新PB「からだとくらしに、+1」も発表し、来春に発売する予定で開発を加速する。取引先との交渉も始めてNBの共同調達によるシナジーも追…続きを読む
日本たばこ産業（ＪＴ）は１日、加熱式たばこ「プルーム・オーラ」向けのたばこスティック「エボ」からメンソールタイプ２品を新発売した。今年５月に発売したプルーム・オーラの販売が好調で、長らく３位だった加熱式たばこ市場のシェアが２位に浮上。加熱式たばこ市場…続きを読む
名古屋市内に主要拠点を置く百貨店が１日発表した１１月の売上高（速報）は、合計で前年同月比４．０％増の４３７億円だった。気温の低下により、コートやマフラーなど秋冬衣料品の販売が好調に推移した。 ジェイアール名古屋高島屋は５．８％増の２０１億円、松坂…続きを読む
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