宝酒造（京都市）は、缶酎ハイ「タカラ『焼酎ハイボール』〈山椒サワー〉」を数量限定で発売した。強炭酸を使用した辛口の味わいで、さんしょうの爽やかな香り、ピリッとしびれるような辛味が特徴。アルコール分は７％。甘味料、糖質、プリン体はいずれもゼロ表示。参考…続きを読む
【関西】ヤッホーブルーイングは、体感型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」（大阪府泉佐野市）を23日に開業した。同日、開業を記念しテープカットや乾杯式を行った。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本豆乳協会は「いつでも、どこでも、だれでも豆乳生活」をテーマに掲げ、飲食店との連携や「ヘルシーソイラテの日」「豆乳の日」の普及、高校生を対象とした食育などの啓発活動に取り組んでいる。その活動の一環として26年度は「豆乳アカデミー」「豆乳特区」などを…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングスは２４日、北米子会社のセブン―イレブン・インク（ＳＥＩ）最高経営責任者（ＣＥＯ）にマウリシオ・レイバ氏を起用すると発表した。８月１日付。 レイバ氏は消費財業界で２０年以上の実務経験を持つ。２０２０～２４年は米飲料大手…続きを読む
雪印メグミルクと雪印パーラーは23日、札幌市中央区の赤れんが テラスで、オープンを間近に控えるバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ バター）」のメディア向け発表会を開催した。同店舗専用のバターチャーンをはじめ、店内設備やメニューを公開。25日の…続きを読む
Jミルクは23日、日常生活にヨーグルトを気軽にプラスする新たなライフスタイル「ちょいグルト」の提案開始を発表した。ヨーグルトの喫食習慣が少ないとされる若年層をメーンターゲットに、日常のスキマ時間にフィットする「生活適合食品」へのイメージ変革を目指す。…続きを読む
丸美屋食品工業は新たなおいしさ、楽しさといった価値提案に集中する。秋の新商品はかわいいかまぼこチップ3種の「カラフルチップ入りのりたま」、コクを増した「黒麻婆豆腐の素」などを揃え、中東緊迫の影響で24品に絞った。売上げが前年比7％増と好調な中華ソース…続きを読む
ニチレイやアスクル、アサヒグループホールディングスなど、サイバー攻撃によるシステム障害で企業活動が深刻な被害を受けるケースが相次いでいる。情報セキュリティー会社Ｓ＆Ｊの三輪信雄社長は２３日までにインタビューに応じ、「人工知能（ＡＩ）で攻撃のスピード、…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングスとスマートフォン決済大手ＰａｙＰａｙ（ペイペイ）が、顧客ＩＤの統合を検討していることが２３日、分かった。セブン＆アイの「７ｉＤ」を「ＰａｙＰａｙ ＩＤ」に統合する方向で、登録者数が１億人を超える巨大な「ポイント経済圏」が…続きを読む
●アレンジレシピや缶スープで訴求 ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「じっくりコトコト」ブランドを起点に夏の猛暑での「冷たいスープ」を提案している。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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