Ｕｍｉｏｓ（ウミオス、旧マルハニチロ）は１８日、家庭用冷凍食品を９月１日納品分から値上げすると発表した。原材料や包装資材などの価格高騰が理由で、「五目あんかけ焼そば」などの出荷価格を約２～８％引き上げる。対象商品数は非公表。 このほか、フィッシュソ…続きを読む
●後継は紙製カートカン容器 【関西】大関は18日、「大関 甘酒190G瓶詰」＝写真＝の製造、出荷を終了すると発表した。店頭の在庫がなくなり次第、販売終了となる。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
森永乳業は、濃厚でクリーミーな味わいが特徴の「ギリシャヨーグルト パルテノ」シリーズから「マンゴー＆パインソース入」を期間限定で発売。ヨーグルトの下にマンゴーとパインを合わせたソースを敷いており、夏らしい味わいを楽しめるという。プロテイン１０グラム入…続きを読む
カルビーは、皮付きジャガイモを使用したスナック菓子「Ｊａｇａｂｅｅ（じゃがビー）」シリーズから「九州しょうゆ味」をコンビニエンスストアで期間限定発売。スティック状のポテトスナックに、甘みがある九州しょうゆの味わいを合わせた。鶏だしのうま味も効かせ、甘…続きを読む
デニーズジャパン（東京）は、好みに合わせて料理をアレンジできる新メニュー「おこのみチョイス」をレストラン「デニーズ」で１０日から提供。メインの肉料理はハンバーグやグリルチキンなど４種から、サイドの野菜料理はシーザーサラダや焼き野菜など３種からそれぞれ…続きを読む
ヨーク・ホールディングス（ＨＤ）は１８日、２０２８年度までに成長投資として約１５００億円を投じる方針を明らかにした。既存店の改装や新規出店、老朽化対策に投資額の約８５％となる約１２５０億円を投じる方針。集客力を高め、２８年度の売上高を２５年度実績（１…続きを読む
【ソウル時事】日本の農林水産省は１７日、ソウルで、韓国の食品流通業者らを招き、日本の食品の安全をアピールするイベントを開いた。韓国は東京電力福島第１原発事故後に福島など８県の水産物の輸入を禁止。禁輸解除への機運醸成を図った。 イベントには、流通業者…続きを読む
日本の「食」の国際化をけん引する民間団体「ジャパンフードアライアンス（JFAL）」が17日、立ち上がった。日本食の持続的な発展と国民の健全な食生活を実現するため、民間（産官学）が連携し、調査・研究や国際交流、人材育成、情報発信などを行う。（佐藤路登世…続きを読む
【東北】業務用卸の紅食（福島県須賀川市）は16日付で事業を停止、事後処理に入った。東京商工リサーチによれば、創業が1933年。福島県内の学校給食、病院・医療機関、特養、老健施設に幅広く納めていた。（三沢篤） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
公正取引委員会は独占禁止法（不公正な取引方法）に基づく荷主規制を強化する。着荷主による不当な荷待ち・荷役の強要を禁止行為に加えた「改正物流特殊指定」を17日に公表。荷主・物流事業者等への普及啓発を経て27年4月1日付で施行する。（横田弘毅） ※詳細は…続きを読む
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