ファミリーマート（東京）は２日、のりがご飯に直接巻かれている「直巻おむすび」４商品について、２２日から１１円ずつ値下げすると発表した。コメの市場価格が低下する中、原材料コストを見直した。 「直巻 焼しゃけ」「直巻 とり五目」「直巻 明太子マヨネーズ…続きを読む
CVS大手3社はリテールメディア事業を推進する体制を整えた。ローソンの親会社の三菱商事とKDDIは合弁でリテールメディアの新会社を8月に設立し、1日から事業を開始した。セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は電通やサイバーエージェントと設立した「セブン…続きを読む
農林水産省は１日、放出した政府備蓄米の買い戻しを決めた。コメの極端な品薄が価格高騰を招いた「令和の米騒動」を受け、大量放出に踏み切ってから約１年半。民間在庫は積み上がり、価格も一転下落傾向にある中、需給安定化と価格適正化につなげたい考えだ。 昨年３…続きを読む
かどや製油は１日、非公開化に関する一部報道について「非公開化を含めたさまざまな経営戦略上の可能性を検討しているが、現時点で決定している事実はない」とのコメントを発表した。その上で、「開示すべき事実を決定した場合には速やかに公表する」と説明した。 （了…続きを読む
キユーピーは１日、マヨネーズやドレッシングといった家庭用の調味料や、パスタソースなど計２２４品目について、１１月１日出荷分から約３～２５％値上げすると発表した。 中東情勢を背景とした原材料費や包装資材費、エネルギー価格の上昇が理由。看板商品の「キユ…続きを読む
百貨店大手３社が発表した８月の既存店売上高（速報）は、高島屋が前年同月比３．２％、三越伊勢丹ホールディングス（ＨＤ）が４．２％それぞれ増加した。大丸松坂屋百貨店は、大丸梅田店の改装や大阪・関西万博の反動の影響で、１．７％減だった。 免税売上高は高…続きを読む
【東北】ローソンは商圏人口が少なく、従来のCVSでは採算のとれない地域へ、低コストで出店できるモデル「with LAWSON」1号店を8月31日、宮城県石巻市北上町にオープンした。地元水産卸のカネキ水産のにっこり商店を「にっこり商店with LAWS…続きを読む
ヤマモリ（三重県桑名市）は、「名古屋めし」をレトルトにした「名古屋丼シリーズ」から、激辛グルメ好き向けの「激辛台湾丼」を発売した。豚ひき肉を唐辛子とニンニクで炒め、ご飯に合う濃厚な味付けにした。従来の台湾丼に比べ、より辛さを強めたという。１箱１人前で…続きを読む
【ニューヨーク時事】フード＆ライフカンパニーズ（Ｆ＆ＬＣ）の山本雅啓社長は８月３１日、ニューヨークでメディア向け説明会を開き、米国で初となる回転ずし「スシロー」を市中心部タイムズスクエア近辺で１０月に開業すると発表した。メニューはマグロ、エビなどの握…続きを読む
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）の傘下のイオンフードスタイルは価値提案型SM「フードスタイル」の展開を推進する。（山本仁） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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