【グローブニューズワイヤ】食品飲料製造業を対象とした原材料ソリューションを提供するイングレディオン・インコーポレーテッドは４日、２０２６年第２四半期の決算報告を行った。それによると、第２四半期の報告および調整後営業利益は、前年同期と比較してそれぞれ３…続きを読む
食料自給率 国内の食料供給に占める国産の割合を示す指標。熱量で換算する「カロリーベース」や、金額で換算する「生産額ベース」、食品ロスなどを除く「摂取熱量ベース」などがある。政府は２０３０年度にカロリーベースで４５％、生産額ベースで６９％まで引き上げる…続きを読む
ニチレイは７日、２０２６年１２月期の連結純利益見通しを２０４億円（従来予想は２５２億円）に引き下げると発表した。７月に発生したシステム障害の関連費用や、中東情勢の混乱に伴うコスト増が響く。また、障害の影響で個人情報が流出した可能性があると明らかにした…続きを読む
サントリー（東京）は、パイナップル味の缶酎ハイ「－１９６（イチキューロク）無糖〈ダブルパイナップル〉」を期間限定発売した。マイナス１９６度で瞬間凍結し、パウダー状にした果実を漬けた酒に、果汁を加えた。ジューシーな味わいとすっきりとした後味を楽しめると…続きを読む
農林水産省は７日、２０２５年度の食料自給率（概算値）がカロリーベースで前年度比１ポイント低下し、３７％になったと発表した。１９９３年度や２０１８、２０年度も同じ３７％だったが、小数点以下まで比較すると、過去最低を更新した。カロリーベースの自給率を下支…続きを読む
アサヒ飲料の「green cola（グリーンコーラ）」＝写真＝が好調だ。4日から全国に販売を拡大させた結果、販売数量1440万本（60万箱）を突破した。好調を受け、年内販売目標を当初計画の50万箱から200万箱に上方修正する。6日発表した。（長谷川清…続きを読む
植物性ミルク市場が新たな局面を迎えている。市場首位の豆乳と2位のアーモンドミルクが2026年上期、生産数量や販売金額で過去最高を更新。市場規模は小さいがココナッツミルクも情緒的価値と健康価値を武器に存在感を示す。一方、一時急拡大したオーツミルクは踊り…続きを読む
キリンホールディングス（ＨＤ）は７日、カナダのサプリメント大手ジェイミソン・ウェルネスの発行済み株式全てを取得し、完全子会社化すると発表した。買収額は１８億９８００万カナダドル（約２１８３億円）で、カナダ国内の手続きを経て１０月以降に株式を取得する見…続きを読む
プライベートエクイティ（ＰＥ）投資会社ベイン・キャピタルは６日、タピオカ入りミルクティーなどを手掛けるゴンチャをＴＡアソシエイツなどの株主から買収すると発表した。飲食業界への投資を一段と拡大する。 ベイン・キャピタルは取引額や条件を明らかにしていな…続きを読む
ローソンは東京都内の1店で稼働するTechMagicが開発した炒める機能に特化した調理ロボットを6日から順次、首都圏の3店舗に新たに導入している。昨年7月に先行導入した「北大塚一丁目店」（東京都豊島区）で販売数も好調のため導入店を増やす。（山本仁） …続きを読む
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