主要作物の流通円滑化を通じて価格の安定を図る改正食糧法が８日の参院本会議で可決、成立した。コメの需給安定に向け、農家が主体的に「需要に応じた生産」に取り組むことを責務とし、需要減少を前提にした「生産調整」規定を廃止。備蓄制度も見直し、政府備蓄の一部に…続きを読む
ネコ用品ブランド「猫壱」を展開するＭＯＯＮ―Ｘ Ｊａｐａｎ（東京）は、ネコの毛の色やふわふわ感を再現した人間用の綿あめ「おいしすぎる猫の毛」を同社オンラインショップなどで発売。「ミケ」（プレーン味）、「ちゃしろ」（パイン味）、「ブルーホワイト」（ラム…続きを読む
カゴメは、すっきりとした味わいの紙パック飲料「カゴメトマトジュースＲｅｆｒｅｓｈ」を期間限定で発売。夏の暑い日に合う軽やかな飲み心地に仕上げるため、うま味成分グルタミン酸が通常のトマトと比べて少ない独自の品種を使用した。トマト由来のミネラルやリコピン…続きを読む
イオンは８日、プライベートブランド（ＰＢ）「トップバリュ」の焼きそばや冷やし中華などの総菜麺について、プラスチック使用量を減らした容器に変更すると発表した。今月中に約２０品目へ順次導入する。原材料や資材価格の高騰が続く中、容器の見直しによるコスト削減…続きを読む
アサヒグループホールディングス（ＧＨＤ）は８日、２０２５年１２月期の連結決算（国際会計基準）について、売上高に当たる売上収益が前期比１．５％減の２兆８９４６億円、純利益が３６．７％減の１２１５億円だったと発表した。昨年発生したシステム障害による出荷制…続きを読む
農林水産省が集計した5月の農林水産物・食品輸出額は、前年同月比11.6％増の1355億円余となり、22ヵ月連続で増加した。 水産物は前年同月比33.0％増の321億円と大きく伸長した。4月に続き傘下のブリとサバがけん引。ブリ（86.6％増／79億円）…続きを読む
環境負荷低減を事業戦略として位置付ける食品企業が増える中、農林水産省はメーカーや流通・小売事業者によるScope3（事業活動のうち、自社以外で発生するGHG排出）算定の支援に着手している。対象とするのは国内農産物（畜産・酪農含む）の生産段階で排出され…続きを読む
アサヒグループ食品（東京）は７日、ベビーフードの和光堂・グーグーキッチンシリーズの７５品目を値上げすると発表した。原材料費や包装資材、輸送コストなどの高止まりが見込まれるため。想定小売価格の値上げ幅は１５～２４％程度。１１月２日納品分から実施する。 …続きを読む
Ｕｍｉｏｓ（ウミオス）は、酸味と辛味を際立たせた冷凍焼きそば「酸辣（サンラー）焼そば」を発売。干し貝柱や鶏がら、カキのうま味が溶け込んだあんに、米酢やかす酢を合わせた。エビや白菜など７種の具材が入っており多彩な食感が特徴。爽やかな酸味に食欲をそそる辛…続きを読む
森永乳業は、カップ入り飲料「リプトン 白桃烏龍ティーエード」を期間限定で発売。香ばしいウーロン茶に白桃果汁を加えた爽やかな味わい。最近人気が高まっている、お茶にフルーツの果肉や果汁などを合わせた飲料「ティーエード」を気軽に楽しめる。仕事や勉強の合間の…続きを読む
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