ファミリーマート（東京）は、人気のおにぎり専門店とコラボした「ぼんご監修 大きなおむすび 生たらこと漬けまぐろ入りまぐろたたき」を全国の店舗で期間限定で発売した。具材は上部に生たらこ、下部にマグロのたたきを配置した。通常の手巻きおにぎりの１．５倍の大…続きを読む
ロッテ（東京）は、粒タイプのチューインガム「キシリトールガム〈コーラ〉」を発売した。夏の飲み物として人気が高いコーラをイメージし、冷たく爽快感のある味わいを目指した。通常よりも大きめのキシリトール結晶が口内ではじけ、炭酸のようなシュワシュワとした食感…続きを読む
農林水産省が集計した7月の農林水産物・食品輸出額は、前年同月比12.0％増の1446億円余となり、23ヵ月連続で増加した。（紫藤大智） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【ニューヨーク時事】カナダのカーニー首相は１０日、トランプ米政権が発表したカナダ産の酒類や乳製品の一部を輸入禁止とする措置などについて、「米政権がこれまで行ってきたことに比べれば、限定的なものだ」との見方を示した。この日、閣議を開いた西部アルバータ州…続きを読む
明治とWellnizeは10日、膣内善玉菌サプリメント「ラクトミー」を発売した。同社公式ECサイト「ミラマル」で販売する。ラクトバチルス乳酸菌を配合した機能性表示食品で、手軽な膣内環境ケアを実現、女性特有の健康課題の解決への貢献を目指す。（小澤弘教）…続きを読む
ロッテグループでチョコレートブランド「dari K」を展開するDari Kは、持続可能なチョコレートづくりに向け、カカオ産地の構造改善を含む活動を加速させる。このほどカカオを調達するインドネシア・スラウェシ島西スラウェシ州ポレワリマンダール県マピリ郡…続きを読む
設置型の社食サービスを展開するＫＯＭＰＥＩＴＯ（東京都品川区、渡辺瞬ＣＥＯ）が１１日、東証グロース市場に上場する。５万株の公募によって、手取り概算額で６１７６万円の調達を予定しており、事業拡大に向けた広告宣伝費に充てる。 引受人の買い取りで４１３万…続きを読む
外食企業の業界団体である日本フードサービス協会は１０日、高市政権が進める飲食料品の消費税減税を巡り、外食とテークアウトとの税率差による客離れ対策を政府に求めると発表した。 今回の飲食料品の消費税減税では、外食の税率は１０％に据え置かれる一方で、テー…続きを読む
ダイドードリンコ（大阪市）は１０日、商品ブランドの全面刷新に合わせ、ミツカン（愛知県半田市）とコラボした缶入りスープ飲料を１０月２６日から発売すると発表した。ミツカンの鍋つゆ「〆鍋」ブランドの２品を鍋の締めの雑炊のような味わいに仕立てた。 缶入り…続きを読む
政府は１０日、人工知能（ＡＩ）技術を活用した農業を促進するため、規制緩和の対象として、北海道十勝地域の帯広市など１９市町村を国家戦略特区に指定することを決めた。公道におけるロボットトラクターの自動走行や、ドローンによる農薬散布などを行う際の手続きの簡…続きを読む
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