タリーズコーヒージャパンは「タリーズコーヒー」が掲げる「5つの最高」（大切にする運営ポリシーやこだわり）を基に、上質なスペシャルティコーヒー体験とコミュニティーの提供を目指すコンセプトショップ「PRIME FIVE（プライムファイブ）」を展開している…続きを読む
【グローブニューズワイヤ】英ロンドンに本社を置く世界的なたばこ企業ブリティッシュ・アメリカン・タバコ（ＢＡＴ）のオーラルたばこ（無煙たばこ）ブランドであるＶＥＬＯ（ベロ）は、ベルギー発祥の世界最大級のＥＤＭ（電子音楽）フェスティバル「トゥモローランド…続きを読む
アサヒビール（東京）は、ウイスキー「ニッカ フロンティア」で使用している原酒をベースにした缶ハイボールを数量限定で発売した。スモーキーでコクのある味わい。ニッカウヰスキー余市蒸留所（北海道余市町）の原酒を使用。常温でろ過しているため香味成分が多く残り…続きを読む
エースコック（大阪府吹田市）は、即席麺「わかめラーメン」に韓国料理のスープを合わせた「わかめラーメン 旨辛ユッケジャン味」を発売した。コチュジャンやみそなどを使用することで、韓国料理ユッケジャンのスープを再現。ワカメと相性のいいごま油を加え、味と香り…続きを読む
米穀安定供給確保支援機構が６日発表した主食用米の価格に関する７月の調査結果によると、向こう３カ月の価格の見通し指数は１８となり、前月から１ポイント下落し過去最低を更新した。下落傾向にあるコメ価格の先安観が一段と広がっている。 調査はコメの生産者や…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）はアプリやデジタルサイネージなどを使った広告配信のリテールメディア事業に本腰を入れる。AIを活用し、個店別のマーケティングを最適化する。国内最大の店舗網と顧客接点から得られる購買データなどをAIを活用してマーケティ…続きを読む
日本包装技術協会（JPI）が4日発表した「2025年日本の包装産業出荷統計」によると、同年の包装産業全体の出荷金額（生産金額含む）は前年比0.8％増の6兆6666億円で緩やかな微増傾向となった。その内訳を見ると、出荷金額が微増する一方で出荷数量は減少…続きを読む
来年４月から食料品消費税を２年間、１％に引き下げる方針が決まり、影響を受ける事業者は対応を急ぐ。外食業界では弁当や総菜などとの税率差が拡大するため、減税対象となるテークアウトを拡充する。小売業の店舗ではレジシステムの改修など綱渡りの作業を強いられそう…続きを読む
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）のチーフエコノミスト、マッシモ・トレロ氏は５日、オンラインで記者会見し、世界的なインフレで果物や野菜といった栄養価の高い食品の価格が２０２１～２５年にかけ２５％上昇したと指摘した。その上で、途上国において「最貧困層が健康的な…続きを読む
米国で創業し、現地で植物工場によるイチゴの生産・販売を手掛けるオイシイファームは５日、東京都羽村市にある同社日本法人に、植物工場の研究開発施設「オープンイノベーションセンター」を開所した。農業や工業などの分野で高い技術力を持つ日本企業と連携することで…続きを読む
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