ファミリーマート（東京）は、サクマ製菓（同）の人気キャンディーとコラボしたアイス「サクマドロップスアイスバー」を発売。ミックスフルーツ味のアイスを、砕いた７種類のサクマドロップスをちりばめたホワイトチョコレートでコーティングした。キャンディーのカラフ…続きを読む
カゴメは、野菜と果実を使った飲料「野菜生活１００ 温州みかんミックス」を期間限定発売。温州みかんの甘味とほどよい酸味を味わえ、温めてもおいしいという。砂糖は不使用。コップ１杯で１日分のビタミンＣを取れる。７２０ミリリットル入りペットボトルで、店頭想定…続きを読む
●発売初日で販売数量1000万本突破 キリンビバレッジは、9月23日から展開する「午後の紅茶 FRUITS＆ICE TEA オレンジとグレープフルーツ」「同白ぶどうとレモン」2品の販売数量が初日で1000万本を突破、発売から11日で2000万本を超え…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は調達網の改革に着手する。これまでは原料の調達などを取引先などに任せてきたが、同社が主導して原材料や加工などの製造、物流までのサプライチェーン全体にメスを入れる。（山本仁） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
農林水産省は１０日、全国のスーパー約１０００店舗で９月２９日～１０月５日に販売されたコメ５キロ当たりの平均価格が、前週より６円安い４２０５円だったと発表した。３週続けて下落したものの、５週連続で４０００円を上回った。 販売数量の割合は、高値傾向にあ…続きを読む
【関西】駆動系部品メーカーのエクセディが、商業施設や官公庁などの案内、スーパーの巡回や警備など幅広く活用できるスマートロボットを量産化に向け本格稼働を開始した。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ビール大手各社は１０日、９月のビール類（ビール、発泡酒、第三のビール）の販売実績を発表した。アサヒビールは同月２９日に確認されたサイバー攻撃によるシステム障害の影響で開示を見送ったが、業界関係者の推計ではアサヒを含む４社合計の販売数量は前年同月比２％…続きを読む
農林水産省は１０日、２０２４年度の食料自給率（概算値）が、カロリーベースで３８％になったと発表した。４年連続で同水準だった。３０年度に４５％まで引き上げる政府目標にはほど遠く、達成に向け、生産性の向上や増産など、一段の取り組みが求められている。 ２…続きを読む
麹に由来する「未来のプロテイン」の製品化へ向けた検証プロジェクトが始まった。ノルウェー発のバイオソリューション企業NoMy Japanは10日、カゴメと共同で、独自に開発した「マイコプロテイン」を原料として活用した製品開発の可能性について検証を始めた…続きを読む
総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、8月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比1.2％減となり、3ヵ月連続の減少だった。（紫藤大智）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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