キリンビール（東京）は、糖類や甘味料不使用でライム風味の缶酎ハイ「キリン 氷結無糖 サマーライム ＡＬＣ．７％」を期間限定で発売。余計な甘さがないので食事と合わせやすく、ライムの爽やかな味わいとすっきりとした飲み心地が楽しめるという。アルコール度数は…続きを読む
【グローブニューズワイヤ】「ランボルギーニ・スーパートロフェオ・アジア」などに参戦している日本のレーシングチーム「Ｂａｔｍｏｂｉｌｅ・Ｒａｃｉｎｇ」はこのほど、加熱式たばこデバイスブランドの「Ｆａｓｏｕｌ（ファソウル）」および「ライテック」とのパート…続きを読む
アサヒ飲料（東京）は１日、炭酸飲料「三ツ矢サイダー」や乳性飲料「カルピスウォーター」など１５１品について、希望小売価格を１１月１日出荷分から約４～１６％引き上げると発表した。原材料や容器包装資材などの価格上昇が理由。 希望小売価格は、ペットボトルの…続きを読む
スイス食品大手ネスレのパルツァー最高技術責任者は６月３０日、ロイター通信のインタビューに応じ、全世界で販売するあらゆる製品で、年内に合成着色料の使用を取りやめると明らかにした。ロイターによると、食品大手としては初の試みとみられる。 パルツァー氏は「…続きを読む
キリンビールは「氷結」「氷結無糖」の全13種類を改良し、10月の酒税改正による需要移行を取り込む。全種一斉の刷新は四半世紀の商品史で初めて。（吉岡勇樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日清食品は13日、「日清謎うなぎ丼」を全国で新発売する。「日清のカップメシ」シリーズの同品は、動物由来原料を一切使用せずに“うなぎの蒲焼”を再現した、プラントベースの「謎うなぎ」を具材に使った商品。（山本圭） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
公正取引委員会は6月30日、愛知県を中心に食品SM84店舗を展開するフィールコーポレーションが商品陳列などを納入業者の従業員に無償で行わせていた問題で、同社が提出した再発防止の確約計画を独占禁止法の規定に基づき認定した。（横田弘毅） ※詳細は後日電子…続きを読む
24年度の食品ロス量推計値は前年比3万t（0.6％）減の461万tとなった。うち事業系の食品ロス量は6万t（2.6％）増の237万tとなり、3年ぶりに増加に転じた。主に外食分野の増加を反映した。政府が昨年新たに掲げた30年度目標の219万tまであと1…続きを読む
販売の伸び悩みで約４０年前に日本から姿を消した明治（東京）のチョコレートスナック菓子「ハローパンダ」が３０日、会員制量販店「コストコ」の店舗にお目見えした。海外での人気を受け、シンガポールから逆輸入。明治は「日本でも食べてみたいという消費者の声があっ…続きを読む
モスフードサービスは３０日、「おぼんｄｅごはん」や「和食・酒 えん」などの外食チェーンを手掛けるビー・ワイ・オー（ＢＹＯ、東京）を買収すると発表した。ＢＹＯの株式を、保有する日本ケンタッキー・フライド・チキン（横浜市）や、投資ファンドのクレアシオン・…続きを読む
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