ブルボンは、２層仕立てで華やかな色合いが特長のチョコレート「ショコラージュベリー＆ピスタチオ」を冬季限定発売。イチゴとラズベリーのピンク色の生チョコと、ピスタチオペーストを練り込んだ黄緑色のチョコを組み合わせた。ベリーの甘酸っぱさとピスタチオのコクを…続きを読む
消費者庁が27日開いた「食品寄附等に関する官民協議会」で、フードバンク（FB）認証制度の運用に必要な実施要綱・審査基準・事務局設置要綱がすべて了承され、4月からの制度スタートに向けたルールが整った。（本宮康博）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【関西】オーケーは1月27日、大阪府内2店舗目、大阪市内は初出店となる「オーケー野江店」（大阪市城東区）をオープンした。京阪本線の野江駅から徒歩3分、JRおおさか東線のJR野江駅から徒歩5分に位置し、旧阪急オアシス野江店の土地の契約満了に伴い建物を借…続きを読む
アサヒ飲料は、25年9月に発生した大規模なシステム障害からの復旧にめどを付け、反転攻勢に転じる。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
J-オイルミルズは4月1日付で、完全子会社である物流サービス企業のJ-若松サービス（以下JWS）を吸収合併する。（村岡直樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本たばこ産業（ＪＴ）は２７日、加熱式たばこ「プルーム」用のスティック全３１銘柄について、財務省に３０円の値上げを申請したと発表した。４月に実施される加熱式たばこの税率引き上げに対応するためで、認可されれば４月１日から実施する。値上げ後の価格は「エボ…続きを読む
ゴンチャジャパン（東京）は、蜂蜜にアーモンドペーストを混ぜたハニーナッツソースを使った冷たい「ハニーナッツウーロン ミルクティー」を一部を除く全国の店舗で期間限定発売。香り高いウーロンティーをベースに、蜂蜜のうま味を凝縮したゼリーや香ばしくローストし…続きを読む
カルピス（東京）は、ムース仕立てのデザート「カルピス特撰バター ふわゆきチーズプラス」をブランド通販サイトで数量限定発売。生乳とクリームチーズに、カルピスを作る過程でできる脂肪分を使ったバター「カルピスバター」を加え、溶けるような口当たりに仕上げた。…続きを読む
農林水産省は、製あんメーカー平沢製餡所の業務用加糖あん24商品について、不適正な原材料名を表示して販売したことを立ち入り検査などで確認。27日、食品表示法に基づき、表示是正、原因究明・分析の徹底、再発防止対策の実施を指示した。
Jミルクは2月から、「夜のヨーグルト摂取」という新しいライフスタイルの提案を進める。「ヨルグルト」と銘打ち、「腸のゴールデンタイム」として夜の飲食における栄養吸収などの健康メリットを訴求。WebやSM店頭など多チャネルでの発信を強く打ち出し、需要拡大…続きを読む
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