サッポロビール（東京）は、シークワーサー味の缶酎ハイ「サッポロ 飲みごたえ〈超無糖〉 シークヮーサー」を発売。果皮をウオッカに漬け、風味を抽出した。無糖で、シークワーサーの苦味や酸味による奥深い味わいを楽しめるという。アルコール度数は５％。３５０ミリ…続きを読む
イオントップバリュは5月28日、「環境への取り組み説明会～人と地球とハーモニー2026～」を開催し、持続可能な社会の実現に向けた戦略を発表した。2023年に掲げた「すべてのトップバリュ商品を環境配慮商品へ」という目標について、25年度末までに全商品へ…続きを読む
帝国データバンクは２９日、主要食品メーカー１９５社が６月に値上げを予定している飲食料品は１０７８品目になるとの調査結果を発表した。前年同月比では４４．４％減だが、前月比では約１３倍で、２カ月ぶりに１０００品を超えた。 一服していた食品値上げだが、中…続きを読む
政府は２９日の閣議で、２０２５年度の食料・農業・農村白書を決定した。「令和のコメ騒動」で、昨年５月に小売価格が前年同月比で約２倍まで高騰した結果、民間のコメ輸入が大幅に増加したことに懸念を表明。「この傾向が続けば、国産の主食用米の需要が減少し、国内生…続きを読む
ニップンは２８日、小麦粉やパスタソースなど計１０４品を８月１日納品分から値上げすると発表した。４月に政府が輸入小麦の売り渡し価格を引き上げたことや、中東情勢の緊迫化で包装資材費などが急騰していることが理由。同社は「企業努力だけで吸収することは困難」と…続きを読む
イオンは完全養殖ウナギのかば焼きを２９日からオンラインで試験販売する。卵から人工ふ化させた完全養殖のウナギを一般販売するのは世界初。持続可能で安定したウナギ供給の実現に向け、価格を含め、完全養殖に対する消費者の反応を確かめる。 １尾１３１グラムが４…続きを読む
コンビニ大手のローソン（東京）は２８日、小型スーパー「Ｌミニマート」の１号店を東京都小平市にオープンした。生鮮食品などを手頃な値段で販売する。共働き世帯の利用などを念頭に、物価高で節約志向を強める消費者の取り込みを狙う。 来月、都内と神奈川県に１店…続きを読む
永谷園（東京）は、冷やして食べるマーボー味の春雨「ひんやりつるもち麻婆春雨 中華サラダ味」を発売。酢とごま油が利いた甘酸っぱい味わいで、副菜として食べられるという。電子レンジでも調理でき、赤ピーマンや豚肉などの具入りソースが付く。１０８グラム入りで、…続きを読む
伊藤園はシャーベット状の麦茶「健康ミネラルむぎ茶 アイス スラリー」を発売。冷凍することで、細かい氷と液体が混ざり合った「アイススラリー」と呼ばれる状態になり、飲むと体を内側から冷やせる。汗をかいて不足するミネラルを補給することもできるという。飲み口…続きを読む
【静岡】マキヤ（富士市）は26日、神戸物産（兵庫県加古川市）との資本業務提携を発表した。両社は（1）神戸物産グループの惣菜事業「馳走菜」へのマキヤの強みであるアウトパック商品導入と出店拡大（2）両社の調達ネットワークを活用した共同仕入（3）マキヤ展開…続きを読む
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