ギンビスは、ロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」を単なる菓子ブランドにとどめず「知的財産（IP）」と位置付け、積極的な戦略を推進し、ブランド規模を飛躍的に拡大させている。宮本周治社長は本紙の取材に対し、同社のIP戦略の原点を「徹底したファンづく…続きを読む
守山乳業（神奈川県平塚市）は、プリン味のカップ入りドリンク「ＭＯＲＩＹＡＭＡ ＰＯＫＥＣＡＦＥのむとろりんプリン」を発売した。国産卵黄に北海道産生クリームを配合し、コクのある卵の風味とまろやかでクリーミーな食感を目指した。飲む前に振ることで、自分好み…続きを読む
有楽製菓は、高カカオを日常の手軽なおやつとして楽しむ新たな選択肢を提案する。高カカオチョコレートを使用した新ブランド「今日のカカオ72％」を全国のCVS、SM、DgSなどで。29日に販売する。（大村まい）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
湖池屋は成型ポテト市場に本格参入する。国産ジャガイモ100％のマッシュポテトを使ったプレミアム成型ポテトスティック「金のポテト やみつき塩」「同王道のり塩」を21日に1都6県のCVSで発売、10月5日から同地域のSMなど一般チャネルで展開する。（大村…続きを読む
森永乳業は10月1日から、「クラフト ひとくち切れてるチーズ」2品を全国発売する。一口で食べきれるサイズの発売は31年ぶり。合わせて定番商品「クラフト 切れてるチーズ」シリーズ4品のパッケージを順次リニューアルし、素材本来のおいしさがより引き立つデザ…続きを読む
レンゴーのタイ合弁会社であるタイ・コンテナーズ・グループ社（TCG社）は、タイの段ボールメーカー、ジンジョンファ・ペーパー・インダストリアル社の株式90％を取得する。チョンブリー県に段ボール工場を持つ同社を傘下に加え、タイでの段ボール工場は16拠点に…続きを読む
旧暦の８月１５日に当たる、今月２５日の「中秋の名月」を前に、外食や食品、コンビニ各社の「月見商戦」が熱を帯びている。卵黄を使って月をイメージした新メニューが相次ぎ登場したほか、趣向を凝らしたイベントも開催。月を見ながら秋の収穫に感謝する日本の伝統行事…続きを読む
▽…「お客さまと日々向き合う人こそが最大の強み」と話すのは、ファミリーマート（東京）の小谷建夫社長（６２）。人工知能（ＡＩ）を活用した発注システムの導入など効率化を追求する一方、従業員をファミマの原動力と位置付ける。「一番働きたいコンビニ」の実現が目…続きを読む
TOPPANグループのイタリアのフィルムメーカー、Irplast（イルプラスト）は、環境配慮型パッケージの基材となる高機能BOPPフィルムの新製造ラインを導入した。同時二軸延伸技術を活用し、既存設備と合わせて工場全体で年産最大約3万tの供給体制を構築…続きを読む
明治は、国内売上げナンバーワンの粉末プロテインブランド「ザバス」の韓国への輸出を本格的に開始した。韓国最大級のヘルス＆ビューティーストア「OLIVE YOUNG（オリーブヤング）」の店舗とECチャネルで9月から販売を開始した。（青柳英明） ※詳細は後…続きを読む
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