帝国データバンクは３０日、主要食品メーカー１９５社が５月に値上げを予定している飲食料品は７０品目になるとの調査結果を発表した。前年同月比８５．４％減と、大幅に縮小する。ただ、調査担当者は中東情勢の緊迫化に伴うナフサの供給不安などを踏まえ、今夏から秋に…続きを読む
ブルボンは4月28日、今27年3月期からの中計「中期3カ年計画」を公表した。社会や経済など国内外でさまざまな事業環境が変化する中、継続的な成長を目指すため「強さの再構築」を掲げ、「事業成長と収益力の向上」「生産体制の再構築」「人財育成と健康経営」を柱…続きを読む
【ニューヨーク時事】米コーヒーチェーン最大手スターバックスが２８日発表した２０２６年１～３月期（第２四半期）決算は増収増益だった。米メディアによると既存店売上高は市場予想を上回り、事業再建に向けた戦略が奏功している兆候が示された。調整後の１株当たり利…続きを読む
【ニューヨーク時事】米清涼飲料大手コカ・コーラが２８日発表した２０２６年１～３月期決算は増収増益となった。米メディアによると、売上高と調整後の１株当たり利益はそれぞれ市場予想を上回った。 ３月に就任したブラウン最高経営責任者（ＣＥＯ）は「今年は力強…続きを読む
山崎製パンは２８日、パンや和洋菓子など３０６品を７月１日出荷分から値上げすると発表した。油脂、小麦粉といった原材料価格や輸送費の高騰に加え、中東情勢悪化に伴う包装材の価格上昇も反映し、出荷価格を平均５．６％引き上げる。 「薄皮つぶあんぱん」などの菓…続きを読む
ガリレイは28日に開催した取締役会で、6月26日の第75期定時株主総会で定款の一部変更が承認されることを条件に、社名をガリレイホールディングス（HD）に変更することを決議した。（木下猛統） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
水産庁は２８日、漁業関係者らとの意見交換会で、２０２６年のサンマの漁獲可能量を、過去最少となる９万１５５４トンとする案を示した。期中の変更で９万５６２３トンとなった２５年の漁獲枠から、約４％の削減となる。太平洋側のマサバ・ゴマサバについては、７月から…続きを読む
ハーゲンダッツジャパン（東京）は、加賀棒ほうじ茶を使ったアイスクリーム「ハーゲンダッツ ミニカップ『加賀棒ほうじ茶ラテ』」を期間限定で発売。一般的なほうじ茶より苦味や渋味が少なく、甘く香ばしい加賀棒ほうじ茶に、コクのある北海道産ミルクを合わせた。素材…続きを読む
森永乳業は、プロテイン入りのカフェラテ「マウントレーニア プロテイン カフェラッテ」を発売。１本当たりたんぱく質１０グラム入り。ひきたての豆を自家抽出したエスプレッソコーヒーに、ミルクを加えたほどよい甘さが特徴で、無理なく手軽にプロテインが摂取できる…続きを読む
２０１７年に設立した「ＴＲＥＡＳＵＲＥ ＩＮ ＳＴＯＭＡＣＨ（トレジャー・イン・ストマック）」（札幌市）は、乳製品や卵、小麦などアレルギー食材を使用しない新興お菓子メーカーだ。アレルギー体質に加え、ビーガン（完全菜食主義）やムスリムなど、食事に制限が…続きを読む
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