雪印メグミルクと雪印パーラーは23日、札幌市中央区の赤れんが テラスで、オープンを間近に控えるバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ バター）」のメディア向け発表会を開催した。同店舗専用のバターチャーンをはじめ、店内設備やメニューを公開。25日の…続きを読む
Jミルクは23日、日常生活にヨーグルトを気軽にプラスする新たなライフスタイル「ちょいグルト」の提案開始を発表した。ヨーグルトの喫食習慣が少ないとされる若年層をメーンターゲットに、日常のスキマ時間にフィットする「生活適合食品」へのイメージ変革を目指す。…続きを読む
丸美屋食品工業は新たなおいしさ、楽しさといった価値提案に集中する。秋の新商品はかわいいかまぼこチップ3種の「カラフルチップ入りのりたま」、コクを増した「黒麻婆豆腐の素」などを揃え、中東緊迫の影響で24品に絞った。売上げが前年比7％増と好調な中華ソース…続きを読む
ニチレイやアスクル、アサヒグループホールディングスなど、サイバー攻撃によるシステム障害で企業活動が深刻な被害を受けるケースが相次いでいる。情報セキュリティー会社Ｓ＆Ｊの三輪信雄社長は２３日までにインタビューに応じ、「人工知能（ＡＩ）で攻撃のスピード、…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングスとスマートフォン決済大手ＰａｙＰａｙ（ペイペイ）が、顧客ＩＤの統合を検討していることが２３日、分かった。セブン＆アイの「７ｉＤ」を「ＰａｙＰａｙ ＩＤ」に統合する方向で、登録者数が１億人を超える巨大な「ポイント経済圏」が…続きを読む
●アレンジレシピや缶スープで訴求 ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「じっくりコトコト」ブランドを起点に夏の猛暑での「冷たいスープ」を提案している。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
酒造メーカー黄桜（京都）は２３日、清酒ブランド「呑（どん）」のリニューアルに合わせ、テレビＣＭでおなじみの「き～ざくら～あっ呑♪」というフレーズの歌い手を、初めて一般公募すると発表した。優勝者には賞金１００万円を授与するほか新ＣＭに採用されるチャンス…続きを読む
【関西】中島大祥堂は、ギフトブランド「Hitotoe（ひととえ）」の初の常設店舗を大阪府八尾市のショッピングモール「LINOAS（リノアス）」の地下1階にオープンした。近年では従来のギフト市場を守りつつ、SMやCVS向けの商品開発にも注力している。（…続きを読む
カゴメは、山梨県産巨峰を使った野菜と果実のジュース「野菜生活１００ 山梨巨峰ミックス」を期間限定で発売。野菜汁と果汁を５０％ずつ使った１００％ジュースで、砂糖は不使用。巨峰の濃厚な甘さを味わえ、健康効果が期待されるポリフェノールを摂取できる。１９５ミ…続きを読む
日清食品は、冷蔵庫で冷やした水を入れて作るカップ麺「冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味」を発売。冷水でも５分で食べられるようになる専用の麺を採用。コシがあり、つるつるとした食感の冷たいラーメンを楽しめる。スープは鶏肉のうま味をベースにキムチの酸味と辛…続きを読む
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