サッポロビールは１７日、第三のビールからビールに転換する「ゴールドスター」と「麦とホップ」の発売日が１０月２０日になると発表した。１０月の酒税改正で需要拡大が期待されるビールカテゴリーの低価格帯商品として売り出す。 出荷価格は、改正後の第三のビー…続きを読む
ニップンは１７日、家庭用冷凍食品４５品目の出荷価格を９月１日納品分から値上げすると発表した。原材料費や人件費の上昇に加え、中東情勢の悪化による供給混乱を受けて包装資材の価格も急騰しており、７～１５％引き上げる。 冷凍パスタの「オーマイプレミアム ペ…続きを読む
フレッシュネス（横浜市）は、ユズこしょうの辛味と香りが楽しめる和風ハンバーガー「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」を一部を除く全国のフレッシュネスバーガーで発売。ユズこしょう味のマヨネーズを使用。揚げナスにネギなどの香味野菜を合わせ、パティに…続きを読む
ファミリーマート（東京）は、メロン果汁を使ったアイスバー「とろける食感 ぎゅっとメロン」を沖縄県を除く全国の店舗で期間限定発売。ジューシーで濃厚な甘みが特徴の夕張と富良野産メロンの果汁を２１％使用した。とろける食感のジェラートと濃厚なメロン果汁の２層…続きを読む
高市早苗総理大臣はブラジルのルラ大統領と16日に行った首脳会談で、日・メルコスール経済連携協定（EPA）締結への交渉を始めることで合意した。メルコスール（南米共同市場）は1995年に関税撤廃などを目的として発足した関税同盟で、加盟5ヵ国のGDP（国内…続きを読む
全日本菓子協会の太田栄二郎会長は15日、通常総会後の懇親会で、2025年の菓子市場が初めて4兆円規模に達したことに触れ、「菓子業界は日本経済にとって大きな存在だ」と強調した。コロナ禍からの回復による需要の底堅さに自信を示すとともに、インバウンド需要や…続きを読む
AgVenture Lab（アグベンチャーラボ）は、農林水産省の「令和7年度補正予算 スタートアップ大規模技術実証支援事業」の採択事業者5社を決定した。農林水産・食品分野の先端技術を持つスタートアップを対象に、大規模な技術実証を支援し、社会実装と事業…続きを読む
【ニューヨーク時事】米外食大手ヤム・ブランズは１６日、傘下のピザチェーン「ピザハット」を総額２７億ドル（約４３００億円）で投資会社などに売却すると発表した。主要市場の米国で競合ドミノ・ピザなどに出遅れ、業績が低迷したことが理由とみられる。「ケンタッキ…続きを読む
子供から大人まで幅広く愛される市販用アイスクリームなどの希望小売価格を巡り、大手メーカー６社によるカルテルの疑いが浮上した。公正取引委員会は、各社が原材料費高騰などの物価高を名目に「便乗値上げ」を行い、利益確保を図ったとみて調べを進める。 「コスト…続きを読む
鈴木憲和農林水産相は１６日、日本が南米５カ国の関税同盟「南米南部共同市場（メルコスル）」と経済連携協定（ＥＰＡ）締結交渉を開始することを受け、「新規市場開拓先として有望だ」とのコメントを発表した。農林水産物・食品の輸出促進につながる交渉を進める考えを…続きを読む
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