業務用冷凍食品メーカーのヤヨイサンフーズは春の新商品・リニューアル品を順次発売していく。「価値の創造」「感動と信頼の創出」を商品開発の軸に(1)外食市場向け商品の拡充(2)中食市場における基幹アイテムの強化(3)その他(期間限定商品とやわらか食)--…続きを読む
伝統菓子「ボーロ」のシェアトップを誇る中堅菓子企業として確固たる地位を築く大阪前田製菓は、原料のバレイショデンプン由来の食物繊維が同社ボーロ製品に含まれていることを確認し、3月に生産分から一部製品パッケージに「ボーロDE食物繊維」マークを記載する。(…続きを読む
【関西】ケンミン食品が同社篠山工場(兵庫県丹波篠山市)に設置する冷凍ビーフン自動販売機2台の累計販売が昨年末に10万パックを突破した。現在、全国に22台の冷凍ビーフン自販機を設置し、その中でも同工場前の自販機は地域住民に加えて、帰省や観光、キャンプや…続きを読む
【ワシントン時事】トランプ米大統領は19日、フランス産のワインとシャンパンに200%の関税を課す意向を記者団に示した。パレスチナ自治区ガザの暫定統治を監督する「平和評議会」への参加を各国に呼び掛ける中、マクロン仏大統領が参加しなければ高関税を課すと圧…続きを読む
農林水産省は20日、各道府県で設定された2026年産主食用米の作付面積の目安を取りまとめ、公表した。25年実績と比較可能な34府県のうち、米どころの新潟や秋田など13府県が減産とする方針を設定した。一方、増産は西日本を中心に20県、横ばいは1県だった…続きを読む
【関西】神戸市と日産自動車は19日、同市の灘五郷エリアで自動運転車両を使った実証運行を始めた。応募した市民や関係者らが日産リーフをベースにした自動運転車両に試乗した。(藤林敏治)※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本フランチャイズチェーン協会が20日発表した2025年の主要コンビニの売上高は、全店ベースで前年比2.2%増の12兆583億円と4年連続で過去最高を更新した。25年末時点の店舗数が5万6054店と前年から300店以上増え、訪日客の拡大も追い風となっ…続きを読む
水産庁は20日、小型船によるスルメイカの来季の漁獲可能量について、4~9月と10月~翌年3月の半年ごとに設定する方針を公表した。今季は漁期半ばで通年の漁獲枠に達し、同庁は小型船漁の停止命令を発動。漁期の遅い北海道や日本海側の地域から不公平感を訴える声…続きを読む
【北京時事】中国税関総署が20日公表した貿易統計の詳報によると、2025年の米国産大豆輸入量は前年比24.0%減の1682万トンだった。米国の追加関税に対する報復として、中国が米国産大豆に追加関税を課したことが直撃した。 米国側は、昨年10月の首脳…続きを読む
農林水産省は20日、2025年産米の昨年12月の相対取引価格(全銘柄平均、玄米60キロ当たり)が3万6075円と、前月から418円下落したと発表した。下落は2カ月連続。93銘柄中、40銘柄が値下がりした。ただ、1年前の24年産米価格よりも46%高い水…続きを読む