セブン―イレブン・ジャパン（東京）と電通（同）、サイバーエージェントの３社は１１日、店舗内のデジタルサイネージ（電子看板）などに広告を流すリテールメディア（小売り広告）事業の強化に向け、共同出資による新会社を設立すると発表した。セブンが持つ購買データ…続きを読む
日本加工食品卸協会（日食協）関東支部は1日、26年度定時総会をレベル21東京會舘で開催した。支部長を務める日本アクセスの服部真也社長、時岡肯平日食協専務理事が業界全体で取り組むべき課題や協会活動について報告し、サプライチェーンの全体最適化施策の近況を…続きを読む
尾西食品は1日、電子レンジ調理可能で、ローリングストックにも便利な「尾西のレンジ+（プラス）アレルギー対応五目ごはん」＝写真＝を新発売した。非常時だけでなく日常でも多くの人に安心して食べてもらえるよう「レンジ+」シリーズにアレルギー対応品を追加した。…続きを読む
米ブルームバーグ通信は９日、米コーヒーチェーン大手スターバックスが日本事業の売却を検討していると報じた。売却額は４０００億～５０００億円規模に上る可能性があるといい、競合他社や非上場企業に投資するプライベート・エクイティー・ファンドを含め、市場の大き…続きを読む
農林水産省は１０日、２０２６年産の政府備蓄米買い入れ入札で、予定数量がすべて落札されたと発表した。昨年は備蓄米を大量放出し、入札も中止したため、１００万トンが適正とされる備蓄米の在庫量は、３２万トン程度に減少した。２６年産米の買い入れにより、５３万ト…続きを読む
松屋フーズ（東京）は１０日、神戸牛を使った「牛めし」など従来品より高価格帯の持ち帰りメニューを提供する店舗「松屋ＰＲＥＭＩＵＭ」を松屋銀座（東京都中央区）に出店した。百貨店での常設店は初めて。社名に「松屋」を冠する企業同士が連携し、顧客基盤の拡大など…続きを読む
日本乳業協会は8日、東京都千代田区の乳業会館周辺の清掃活動を実施した。同協会をはじめとする全国約130事業所の乳業関係者らが参加する、6月1日の「牛乳の日」および6月の「牛乳月間」に合わせた全国一斉地域清掃活動の一環。業界喫緊の課題である牛乳の消費拡…続きを読む
イオンは、電子レンジで温めるだけで簡単に食べられる冷凍のスパゲティ麺「トップバリュベストプライス スパゲッティ」を発売。太さ１．７ミリメートルのゆでたスパゲティを急速冷凍。６００ワットのレンジで約３分間温めれば、もちっとしたコシのある食感が楽しめる。…続きを読む
消費者庁が9日開いた有識者会議で、サプリメントの定義を初めて定め、食品として一定の法的枠組みを与えることで合意した。これまで「いわゆる健康食品」とされてきたカテゴリーにメスを入れる。小林製薬の紅麹関連製品による健康被害などを契機に、規制のあり方と製造…続きを読む
米ブルームバーグ通信は９日、米コーヒーチェーン大手スターバックスが日本事業の株式売却や新規株式上場（ＩＰＯ）の可能性を検討していると報じた。売却した場合は、４０００億～５０００億円規模が見込まれるという。 同業他社や未公開株ファンドなどが関心を示す…続きを読む
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