カルビーは、ビールのおつまみにぴったりのポテトチップス「堅あげポテト ねぎ塩だれ味」を期間限定発売。厚めにスライスしたジャガイモを低温でじっくりと揚げ、独自の堅い食感に仕上げた。程よい塩気に牛肉のうま味とにんにくを利かせ、ねぎの香りが食欲をそそる。内…続きを読む
静岡、愛知両県で食品スーパーを運営する「フィールコーポレーション」（名古屋市）が納入業者に従業員を無償で派遣させていたとして、独禁法違反（優越的地位の乱用）の疑いで調査していた公正取引委員会は３０日、同社の改善計画を認定した。同社は納入業者約３５０社…続きを読む
アイリスオーヤマは7月1日から、パックご飯の値下げに踏み切る。グループのアイリスフーズは「低温製法のおいしいごはん」の卸売価格を順次値下げ。対象商品は、同シリーズの国産米100％使用（ブレンド米）品で、120・150・180・200・250.300g…続きを読む
【関西】コロッケメーカーの合同食品が、有機JAS認証付き冷凍コロッケを開発した。同社本社工場で有機JAS認証を25年11月に取得し、有機素材の風味と味わいを生かした「オーガニックポテトコロッケ」を開発し、フランス発のオーガニック・スーパーマーケット「…続きを読む
消費者庁は29日、自社の健康食品でステルスマーケティングを行っていた高光製薬に対し、景品表示法に基づく措置命令を行った。（横田弘毅） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
京セラが２５日に開いた定時株主総会で、香港投資ファンドのオアシス・マネジメントが提出した山口悟郎会長の解任議案に対する賛成率が２４．３１％だったことが、２９日に京セラが提出した臨時報告書で分かった。一方、会社側が提案した山口会長の取締役選任議案への賛…続きを読む
ヨドバシホールディングス（ＨＤ、東京）は２９日、東京・池袋駅東口に３０日開業する大型商業施設「Ｙｏｄｏｂａｓｈｉ―Ｉｋｅｂｕｋｕｒｏ」を報道陣に公開した。百貨店大手そごう・西武（東京）の旗艦店だった西武池袋本店の建物を全面改装。ヨドバシの家電量販店と…続きを読む
エースシステムソリューションが展開する、新たな社員食堂の形「ごはんばこ。」。栄養バランスの取れたランチを、冷蔵庫を置くだけで簡単に社員に提供可能。健康増進や生産性向上に役立てることができる。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
明治（東京）は、酒のつまみにぴったりなチーズ「明治北海道十勝スマートチーズ 黒胡椒パルメザンブレンド ４個入り」をコンビニエンスストア限定で発売。北海道・十勝産のナチュラルチーズを使用。独自の熟成技術で濃厚な味わいに仕上げた。ブラックペッパー入りで、…続きを読む
▽…「一番の売りは何の特徴もないこと」と話すのは、ローソン（東京）の竹増貞信社長（５６）。都市部での小型スーパー開業が相次ぐ中、ローソンも５月、「Ｌミニマート」１号店を東京都内に出店した。野菜や精肉など日常的に食べる食品を手頃な価格で提供し、「そうい…続きを読む
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