白子は新商品開発を軸に、家庭用海苔部門の巻き返しを図る。新規性の高い弁当向け携帯商材やトッピング専用の商品のほか、オリーブオイルのトップブランドとのコラボ商品を8月から市場へ投入。経営の生命線でもある家庭用海苔の販売拡大へ弾みをつけ、今期は同部門で前…続きを読む

　ヨシケイ開発は、1日から始まったプラスチック製買い物袋の有料化制度の実施に伴い、植物由来のバイオマス素材を25％配合したオリジナル袋を導入。石油由来のプラスチック原料の使用を削減することで、CO2排出量削減の取組みを推進する。 　オリジナル袋規格は、…続きを読む

　国分グループ本社はデアゴスティーニ・ジャパンとの共同開発プロジェクトとして、初の缶詰付き歴史体感マガジン「戦国武将メシ缶詰」を7日から地域限定で発売する。名だたる戦国武将の食事を史実に基づき再現した缶詰付きの歴史雑誌で、書店などの新たなチャネルで展開…続きを読む

中国産ショウガ原料は、南部では種が高騰し一部の農家は作付け意欲をなくした。相場は高値続きでこのまま高値が予想されている。一方、山東省では作付面積が増えたもようだ。ただ、4月下旬からショウガ価格全体が上昇しているという情報もある。 ●中国南部 20年の作…続きを読む

　【関西】Sマシンの業務用つゆ・だし抽出マシン「つゆ・ダシます」＝写真＝と小型マシン「ダッシー」の販売実績が、6月に800台を突破した。同マシンでは職人技のだし感を簡単かつ安定的に抽出でき、衛生面でも安全・安心の調理がかなう。 　これらのボタン一つでコ…続きを読む

　明光舎印刷所は、レジ袋の厚み50μm以上であることと、繰り返し使用推奨を表示するシール「レジ袋有料化対応　レジ袋厚み表示・繰り返し使用推奨シール」＝写真＝を発売。印刷ネットドットコム「便利シール屋さん」（http://insatsu-net.com/…続きを読む

　政府の規制改革推進会議は2日、最終答申を提出した。答申では農林水産業にも触れ、農業者による農地の転用について、農畜産物の加工・販売施設への拡大について検討するよう促した。農林水産省は今年度検討し、来年度上期にも結論を出して、来年度中には措置する考え。…続きを読む

　日本水産は1日、新型コロナウイルスの影響によって延期していた入社式を簡易な形で行った。34人（単体）の新入社員は4月1日の入社以降、例年より規模・期間を縮小した新人研修を受け、5月1日に各部署に配属された。 　的埜明世社長は4月に配信済みの訓示で、「…続きを読む