日清シスコの豊留昭浩社長は、シリアル市場の動向を「間食の朝食化」と「シリアルの間食化」すなわち「菓子とシリアルのボーダレス化」が始まっていると分析した上で、今後の方向性を、菓子のおいしさとシリアルの健康を「ハイブリッド」させ「新しい価値を創造する」との…続きを読む

　日清製粉グループ本社（見目信樹社長）は令和初決算となる2020年3月期に次世代型ビジネスを志向した内外M＆Aなどで事業構造を一新、業績も一気に前年比28％増の7250億円へ拡大を加速させる。 　20年は設立120周年に当たりグループ総合力強化、次世代…続きを読む

　ローソンは、10月に消費税が複数税率になるのに合わせ、店頭の値札表示とレシートの表示を刷新する。 　値札は、本体価格の横に軽減税率の対象品には「軽」を、通常税率には「■」を記載し、下段に税込み価格を併記する。税率によって値札のマークを分けるのは、9月…続きを読む

　【関西】トーホーはシンガポールの業務用水産品卸売会社Golden Ocean Seafood （S） Pte Ltd（以下GOS社）の全株式を取得し、子会社化した。20日開催の取締役会で決議し、21日に株式譲渡契約を締結し、22日に取得。取得金額は非…続きを読む

　味の素グループは、北米で外食向け液体調味料市場に参入する。味の素社の連結子会社の味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ノースアメリカ社（AHN社）を通じて、米国カリナリー・グループ・ホールディング社（CGH社）の100％子会社で同国オハイオ州にある…続きを読む

　神明ホールディングス（HD）は、米飯を中心としたデリカ部門の強化を図るとし、近々、専門部署を立ち上げ、直販に参入する。神戸市中央区の本社隣接地に年内をめどに、テークアウト惣菜専門店をオープンする。玄米や雑穀・もち麦入りなど健康ご飯の品揃えを充実させ、…続きを読む

　アサヒグループ食品は、好調のフリーズドライ（FD）味噌汁・スープのさらなる拡大に挑む。「アマノフーズ」ブランドで展開するFD味噌汁・スープで、FDの基本的な価値である「簡便・時短・個食」に「健康志向の深掘り」「食べ応え」など「おいしさ+プラスαの価値…続きを読む

　【関西】尾家産業の20年3月期は第1四半期業績が売上高242億5000万円（前年比0.3％減）、営業損益2200万円と厳しい出足。20日開催の秋季提案会会場で尾家啓二社長は「減収赤字の厳しいスタートだが、取引終了のビッグユーザー分を除けば売上げは3.…続きを読む

　【九州】浜田酒造は19日、本格麦焼酎「隠し蔵」が9月に発売25周年を迎えるに当たり記念サイトを開設した。同ブランドでは厳選された大麦を使用している。シラス台地で天然ろ過された水で丹念に仕込み、減圧蒸留で原酒を製造する。その後、樫樽などでじっくりと貯蔵…続きを読む