酒類の輸入販売を手掛けるリードオフジャパンは、10月1～31日に開催されるクラフトカクテルのイベント「東京カクテル7デイズ」に参加する。イベントでは、ポーランド産ウオツカの「ズブロッカ」ブランドを使ったカクテルやオンラインセミナーなどが楽しめる。 　…続きを読む

　食材（ミールキット）宅配サービスを提供するヨシケイグループの本部、ヨシケイ開発は全国で毎週約40万部を発行するメニューブック『すまいるごはん』の人気ナンバーワンコース「プチママ」が21周年を迎え、累計食数9億3000万食を突破した。 　子どもが小さく…続きを読む

　湖池屋は、ジャガイモの素材のおいしさを楽しむ厚切りポテトチップス「PUREPOTATO」ブランドの「じゃがいも心地」シリーズ＝写真＝を、ジャガイモの濃い味わいをより一層楽しめる味わいへ進化させた。厚切りポテトチップス市場は、市場全体の中で勢いのある市…続きを読む

　国税庁は18日、日本産酒類の輸出についてモロッコ側の輸入規制措置が9日に撤廃されたことを受け、輸出に必要だった輸出証明書の添付が不要になったと発表した。東日本大震災による福島第一原子力発電所の事故を受け、これまでは放射性物質検査証明書など証明書の提出…続きを読む

　伊藤園が展開する「充実野菜」は血圧という新たな健康課題に対応するため、進化を図る。「高めの血圧を下げる」をヘルスクレームとした同社専用ニンジン「朱衣」に含まれるGABAの働きで、おいしく手軽に血圧対策ができる野菜・果汁ミックス飲料の機能性表示食品「充…続きを読む

　●トライアルを強化 　ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、豆乳ヨーグルトカテゴリー創造を目指す。豆乳ヨーグルトブランド「SOYBIO（ソイビオ）」のラインアップを拡充し、カテゴリーとしての訴求を強化し、トライアルを喚起する。まずは、7月から首都圏エリ…続きを読む

　ピックルスコーポレーションは、19年2月6日に発表した連結子会社のOHが展開する埼玉県飯能市の外食・小売事業施設「OH！！！発酵・健康・食の魔法！！！」の未定となっていた事業開始日を10月16日（予定）に決めた。新型コロナウイルス感染症拡大で来場者、…続きを読む

　東洋ライスが発売する「金芽ロウカット玄米（ロウカット玄米）」が好調だ。新型コロナウイルス感染拡大で、「免疫力向上」や肥満防止への強い関心が背景にある。この間の外出自粛で、家庭内食回帰による家庭炊飯は増加するものの、家庭用コメ販売は低調に推移しており、…続きを読む